秋季吃些什么食物对身体会比较营养健康呢?当今社会,越来越多的人已经拥有了一定的事业基础,但是反而身体已经出现了各种各样的不适症状和现象,饮食是很重要的。以下是店铺分享给大家的关于秋季滋补食谱,一起来看看怎么做吧!
秋季滋补食谱1:脱骨鸡
材料
主料:冻鸡腿3个,香菜1小撮
辅料:黑豆酱油,蜂蜜,乌枣酒,乌枣2颗
做法
1、鸡腿用刀剔除骨头。
2、装进盘子,倒入黑豆酱油和蜂蜜,再加入乌枣酒,放上两颗乌枣,腌制5-6小时。
3、期间没隔15分钟,翻面。
4、6小时后,滴干腌制的酱油。
5、将滴干的脱骨鸡腿放上枣子,上蒸锅蒸干蒸,蒸10分钟即可出锅。
6、最后放上一撮香菜上桌。
秋季滋补食谱2:白萝卜排骨汤
材料
白萝卜500克,猪排骨500克,姜2片,胡椒粉,食盐适量
做法
1.猪排骨斩成10公分左右的小块,用清水多洗几次,放入瓦罐中,倒入约1000克水(少部分蒸发掉);中为煮开,去浮沫,转小火,煮两个小时;
2.萝卜切成与排骨大小相衬的块,放入汤中,煮一个小时,放盐;
3.丢入萝卜樱,煮10分钟关火;
4.盛入碗中,撒上胡椒粉。
秋季滋补食谱3:绿豆鸽子汤七年级下册语文书
材料
乳鸽2只,蜜枣1个,绿豆半碗,猪骨适量,陈皮2片
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1.先把猪骨和乳鸽切块,然后过水。
有车有房父母双亡2.绿豆提前半天泡。
3.然后把所有材料放到煲里,加8碗水,然后水开后武火20分钟后,文火再1个小时就差不多了。
秋季滋补食谱4:清蒸子鸡
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材料
材料: 小鸡 (1 只, 约 1磅), 木耳, 香菇各少许
调料: 盐, 料酒, 葱,生姜
做法泉州儿童医院
1. 将小鸡切成小块,用生粉捏一下,然后加少许料酒和盐腌半小时.
2. 木耳和磨菇切成小块和鸡块拌在一起,再加半根葱和少许姜.
3. 上蒸锅,用大火蒸20分钟.