食疗大全养生食谱真实
1. 薏米红枣粥:
材料:薏米50克、红枣10枚、糯米适量、冰糖适量。
做法:将薏米、红枣、糯米放入锅中,加适量水煮沸,然后改小火煮熟至粥状,最后加入冰糖调味即可。
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2. 枸杞银耳汤:
穿山甲粉材料:枸杞10克、银耳30克、冰糖适量。
做法:将枸杞和银耳分别泡发后洗净,枸杞用温水泡发,银耳用开水泡发。然后将两者一起放入锅中,加适量水煮沸,最后加入冰糖调味即可。
3. 黑木耳炒豆芽:
材料:黑木耳100克、豆芽200克、盐适量、食用油适量、鸡精适量。
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做法:将黑木耳泡发后洗净,豆芽洗净。锅中加入适量食用油,烧热后放入黑木耳翻炒,然后加入豆芽继续翻炒,最后加入盐和鸡精调味即可。
4. 花菜炖鸡蛋:
材料:花菜250克、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量、鸡精适量。
做法:将花菜切成小朵,鸡蛋打散备用。在锅中加入适量食用油,烧热后放入花菜炒熟,然后加入鸡蛋炒匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
5. 红豆山药糊:
材料:红豆100克、山药100克、冰糖适量。
做法:将红豆洗净,山药剥皮切块。将红豆和山药放入锅中,加适量水煮沸,然后改小火煮熟至粥状,最后加入冰糖调味即可。
6. 绿豆西米露:
材料:绿豆100克、西米50克、椰浆适量、冰糖适量。
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做法:将绿豆洗净,西米泡发后洗净。将绿豆和西米放入锅中,加适量水煮沸,然后改小火煮熟至粥状,最后加入椰浆和冰糖调味即可。
7. 银耳木瓜炖鱼肚:
材料:银耳30克、木瓜100克、鱼肚100克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、食用油适量。
做法:将银耳、木瓜泡发后洗净,鱼肚切片。在锅中加入适量食用油,烧热后加入葱姜爆炒,然后放入鱼肚煎至两面金黄,加入料酒煮沸,再加入适量水、盐、银耳和木瓜,继续煮至熟透即可。
8. 枸杞炖鸡:
材料:枸杞10克、鸡肉250克、盐适量、料酒适量、食用油适量、鸡精适量。
做法:将枸杞泡发后洗净,鸡肉切块备用。在锅中加入适量食用油,烧热后加入鸡肉煎至两面金黄,加入料酒煮沸,然后加入适量水、盐和枸杞,继续炖煮至熟透,最后加入鸡精调味即可。
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9. 酸辣黄瓜丝:
材料:黄瓜1根、蒜末适量、辣椒末适量、醋适量、盐适量、食用油适量、白糖适量。
做法:将黄瓜切成细丝,蒜末和辣椒末备好。将黄瓜丝放入碗中,加入适量的蒜末、辣椒末、醋、盐和白糖,搅拌均匀即可。
10. 红糖姜茶:
材料:红糖适量、姜适量、水适量。
做法:将姜洗净切片备用。在锅中加入适量水,放入姜片,煮沸后加入红糖搅拌至溶化,然后继续煮一会儿即可。