厨房美食菜谱:柠味费南雪的做法
郑多燕瘦腿瘦臀下载费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。它的面糊有一大好处是可以放冰箱冷藏,要吃的时候都随取随用。现在的费南雪花样繁多,已远不止传统的形状和单一口味了,烘焙师们在里面加入各式香料、水果、巧克力、坚果及香草、焦糖以变化出层出不穷的多样口味。我做的是柠檬味的金条费南雪。 食材 主料: 黄油50克 蛋白 低筋粉35克 细砂糖 杏仁粉 蜂蜜 柠檬皮1好玩123个 步骤 1.烤箱上下火180度预热,将黄油放入预热的烤箱中,融化黄油。 2.将细砂糖、蜂蜜加入到2个蛋白中,搅打至糖融化。 3.柠檬洗净后取皮屑,加入到蛋白糊中,拌均匀。 4.筛入低筋粉和杏仁粉,拌均匀。 5.从烤箱取出融化的黄油加入到面糊中(黄油表面有点焦化,如有黑点,可以先过滤后加入),拌至黄油完全融合。 6.将面糊装入裱花袋。可以立即烘焙,也可以放冰箱冷藏着,吃的时候再取出烘焙。 7.将面糊挤入费南雪雌二醇低怎么办8连模中,震荡一下气泡。 8.放入预热好的烤箱中层,180度上下火,烤15家庭装修材料清单分钟即可。 9.芭比之蝴蝶仙子2电影出炉后立即脱模冷却,冷藏后食用口感更佳。 小贴士:这个配方的量刚好用于制作一个8连模的费南雪。春雪美食减肥食谱图片
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