厨房美食菜谱:双乳酪吐司的做法
吐司味道很不错。非常柔软  东菱烤箱给我的感觉是没什幺温差,一般上方子写多少度,我实际用的就是多少度!  圣元优博婴儿配方奶粉所以温度还蛮精准的。 大家也可以不用红曲粉,我因为想要消耗一掉剩余的红曲粉牛奶烤箱美食食谱大全做法视频 所以才加进去的。  食材  主料:  高筋面粉  细砂糖35g  一学习就流鼻血2g  牛奶90g  北京海军总医院全蛋40g  奶油奶酪70g  黄油20g  干酵母3g  红曲粉4g      步骤  1.除了黄油,其它材料一起放入面包机内.时间设定为15分钟。(牛奶最好在边搅拌的时候 边加入,根据面粉吸收情况酌情添加)  2.15分钟结束后,加入软化的黄油,继续按和面功能。直到揉出薄膜为止  3.揉出大片薄膜后,将其中一大半的面团分割取出,放在容器里面进行第一次发酵  4.将剩下的小半面团加4g产后阴道松弛怎么办红曲粉,继续搅拌几分钟,期间如果干的话可以加适量的水(没有红曲粉也可以不加,不加红曲粉,就直接在我建议大家不加,我是因为想要消耗我剩下的红曲粉才这幺做的)  5.搅拌均匀后,放在面包机内进行发酵  6.发酵好的面团取出,排气,两个面团分别分割成3等份 盖上保鲜膜,静置15分钟  7.将其中一个面团擀成片  8.然后将两边卷起,再次擀成片  9.红面团 也同样擀成片,然后两边卷起,再次擀成片  10.将红面片叠在白面片上,然用擀面杖轻轻压一下,再卷起,放入吐司盒  11.送入烤箱进行二次发酵,发至89分满即可  12.发酵好的面包,表面刷上蛋液或者黄油。烤箱此时预热180  13.送入烤箱下层,180 40分钟  14.
好的吐司。非常柔软  15.拉丝看的见  小贴士:做吐司的话 一定要搅拌到能拉出大片薄膜为止,这样做出来的吐司柔软 玫琳凯的产品怎么样爆发力好