美食做法家常菜100道开胃下饭食谱熘鱼片的做法
     
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很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍熘鱼片的做法。



1. 草鱼 去鳞、鳍、鳃和内脏洗净。

2.准备好葱 姜 。

花园宝宝图片 3.把 木耳 洗净,撕成小朵。


4.取一碗,加入 米醋  生抽  糖  料酒  淀粉 和清水兑成 糖醋 汁备用。

5.草鱼去头 去尾。将鱼从中间劈开,去掉 鱼骨 。

6.用斜着把 鱼肉 片成鱼片。

7.片好的鱼片加入 盐 和料酒腌制20分钟。

绝对值ppt 8.腌好的鱼片均匀粘满干淀粉。

9.下入6成热的油中,炸至表皮微黄,捞出沥油。
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10.锅中留底油,爆香葱姜。

11.下入木耳煸炒均匀。

12.倒入糖醋汁,烧开至黏稠。

13.倒入炸好的鱼片。

14.快速翻炒均匀,使每个鱼片都能均匀沾满糖醋汁即可。


今天的介绍熘鱼片就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!