秋季家常菜食谱及做法
秋季应该吃些什么食物来补充身体所需的营养会比较好呢?随着社会的发展,人们越来越注重健康,讲究养生之道,其实好吃的东西不一定多贵,平凡小菜也可以很营养。以下是店铺分享给大家的关于秋季家常菜食谱及做法,一起来看看怎么做吧!美食做法家常菜100道开胃下饭食谱
秋季家常菜食谱及做法1:豆腐火腿菇笋汤
材料
主料:北豆腐300克,竹笋50克,猪肋条肉(五花肉)200克,干香菇50克,火腿10克,调料:姜5克,盐5克,料酒10克,茴香籽[小茴香籽]2克,酱油2克
做法
1.豆腐每块切成5条;
2.五花肉与笋片分别切成条;肚脐下方疼痛
3.香菇切成条;
雀巢能恩奶粉上火吗4.火腿切成丝;
5.将切好的料排在碗里,加调味料蒸15分钟,再加进煮开的清汤内即可。
孕妇梦见黑蛇秋季家常菜食谱及做法2:卤水猪耳朵
材料
猪耳朵,灯笼椒,卤水,酒,盐
做法
1、将猪耳朵洗干净,用酒和盐腌过,放锅里煮到九成熟的时候捞起。
2、再放到卤水里慢火卤熟后捞起晾冻切成小条。
3、辣椒切丝,将辣椒炒熟调味后再放猪耳朵拌匀勾芡便可。
秋季家常菜食谱及做法3:山药豆腐汤
材料
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山药200克,豆腐400克,蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量
做法
1、山药去皮,豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热,爆香蒜蓉,倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水,待沸腾倒入豆腐丁,调入蒜蓉及剩余原料,煮沸。
4、最后撒上葱花,淋上麻油即可。