排骨炖四季豆的做法
     
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  文章导读
               
  要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下 排骨 炖 四季豆 的做法。


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1. 豆角 摘好洗净控水备用
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2.1切葱花备用

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3.2排骨开水漂去血水备用

4.12 姜 切碎备用

5.21锅内放油起小火

6.1排骨翻炒至金黄 放入一勺 生抽

7.2油温控制三成热左右 较低的温度 排骨放入锅内翻炒

8.放入葱花 姜末 爆出香味

9.葱姜爆香后 放入控好水的豆角 开大火翻炒

10.待豆角全部炒到深绿后 放入少量食用碱 翻炒约一分钟


11.翻炒均匀后 放入适量水（水刚刚没过豆角一点就可以） 放入一颗或两颗大料 准备开始炖

12.开大火 把锅煮沸

13.锅内水烧开后 开中火加盖慢炖约15至20分钟

14.确认豆角炖熟炖烂以后 锅内应该还有少量汤汁 开大火 把汤靠干 加食 盐  味精  花椒 粉调味后即可出锅

15.出锅


今天的排骨炖四季豆就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。

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