秋季多吃莲藕健脾养胃润燥秋燥六道菜莲藕家常菜有益身体健康
秋季多吃莲藕健脾养胃润燥秋燥六道菜莲藕家常菜有益身体健康具体如下:
、莲藕板栗猪骨汤
准备材料:猪骨、莲藕、板栗、红枣、枸杞、姜片、盐、料酒。
练习步骤:
1、猪骨洗净,用冷水焯一锅水,加料酒去腥,水开后撇去浮沫,捞起排骨放入炖盅。
2、莲藕去皮切块,栗子去皮洗净,红枣洗净。将所有材料放入锅中,加入姜片和少许水,盖上锅盖炖1小时。
3、最后放入洗净的枸杞,撒适量盐调味,搅拌均匀即可食用。诸城幼儿园
、玉米莲藕排骨汤
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准备材料:玉米、莲藕、排骨、胡萝卜、姜片、枸杞、葱花、盐。
练习步骤:
1、玉米洗净,切块。将胡萝卜去皮并切成小块。莲藕去皮,切成小块。将排骨洗净,用冷水焯一下。水烧开后撇去浮渣,捞起排骨控制水分。
2、将所有材料放入砂锅,加入适量水和两片姜,盖上锅盖煮1、5小时。时间到,开盖,加入枸杞,撒上葱花和盐调味,搅拌均匀即可食用。
、莲藕雪梨排骨汤
准备材料:排骨、雪梨、莲藕、红枣、葱姜、料酒、盐。
练习步骤:
1、梨清洗干净,直接切块,不用去皮。莲藕去皮后洗净切块。排骨清洗干净,锅里用冷水焯水,加入葱姜料酒去腥,水开后撇去浮沫,捞起排骨控水。
2、将所有材料放入汤锅中,加入姜片和少许水,盖上锅盖煮1小时。时间到了,加盐调味即可食用。
、莲藕炒腊肠秋季食谱家常菜美食做法图片
准备食材:莲藕、腊肠、青椒、小米辣、蒜末、盐、食用油、蚝油、生抽。
练习步骤:
1、莲藕去皮,洗净,切块。将青椒和红椒洗净,斜切成段。香肠清洗干净,切成片。
2、锅里烧开水,水开后加少许盐和食油,再倒入莲藕片焯2分钟左右,捞出控水,再过凉水。
3、平底锅烧热油,加入蒜片翻炒至香,再加入莲藕翻炒均匀,再加入生抽和蚝油,继续翻炒均匀入味。
4、加入香肠和青红椒,加少许水淀粉翻炒几下,煮至浓稠即可上桌。
五、糖醋藕
准备食材:莲藕、青椒、小米辣、糖醋酱。练习步骤:
1、先调糖醋酱:将2汤匙酱油、3汤匙番茄酱、1汤匙白醋、1汤匙糖、1汤匙淀粉、适量盐放入碗中,然后加入半碗水,搅拌均匀,待用。
2、莲藕去皮后洗净切丁。青椒和小米椒也清洗干净,切成圆形。锅中烧开水,放入莲藕块焯水2分钟,捞出控水。
3、油烧热,加入蒜末翻炒至香,再加入莲藕翻炒半分钟,然后倒入准备好的酱汁,翻炒均匀,再加入青椒和小米辣,炒至浓稠随时待命。
六、凉藕片
准备材料:藕、香菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、酱油、醋、蚝油、盐、食用油。
教师节贺卡diy练习步骤:
1、莲藕去皮,洗净,切成薄片。
七年级历史期末试卷香菜洗净切段,大蒜切碎。
酸性体质的特征2、准备冷调酱汁:将蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒面放入碗中,倒入热油调出香味,然后加入2汤匙酱油、1汤匙蚝油、2汤匙酱油陈醋、适量盐、1勺糖拌匀。
3、锅中烧开水,将莲藕放入水中焯5分钟,捞出控水。过冷水后控水入碗,倒入凉酱拌匀即可食用。