夏季养生食谱家常菜
一、番茄炒蛋
材料:番茄1个,鸡蛋2个,葱姜适量,盐适量,料酒适量,白砂糖适量,食用油适量
做法:
1. 番茄切成小块备用,鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 锅热后加入适量食用油,放入葱姜炒香。
3. 加入番茄块翻炒均匀,使番茄汁分散在锅中。史前公园国语
4. 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀,使鸡蛋和番茄充分混合。
5. 加入适量盐、料酒和白砂糖,继续翻炒均匀,至蛋熟番茄炖熟即可。
四川省妇幼保健院二、凉拌黄瓜
材料:黄瓜1根,蒜末适量,盐适量,白醋适量,香油适量
菁智做法:
1. 黄瓜洗净切成薄片,蒜剁成末备用。
2. 将黄瓜片放入大碗中,加入适量盐搅拌均匀,静置片刻。
3. 挤掉黄瓜片中的水分,加入蒜末、白醋和香油,搅拌均匀即可。
三、清炒四季豆
材料:四季豆适量,蒜末适量,盐适量,食用油适量
做法:
1. 四季豆洗净去头尾,切成长度相等的段。
2. 锅中加入适量食用油,放入蒜末炒香。
3. 加入四季豆翻炒均匀,使其受热均匀。
4. 加入适量盐,继续翻炒至四季豆变软即可。
秋季食谱家常菜美食做法图片
四、蒜蓉蒸大虾
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材料:大虾适量,蒜末适量,盐适量,料酒适量,姜片适量,食用油适量
做法:
1. 大虾去壳剪虾须,洗净沥干,用刀在虾背部划一刀准备入味。
2. 锅中加适量食用油,放入蒜末和姜片炒香。
3. 把大虾码放在蒜末和姜片上,加盖蒸锅,用大火蒸5-7分钟。
4. 蒸熟后取出,撒上适量盐和料酒,再加热食用油,热油倒在蒜蓉上即可。
五、酸辣汤
材料:猪肉馅适量,豆腐适量,香菇适量,鸡蛋1个,生姜适量,葱末适量,醋适量,辣椒适量,盐适量迷糊的妈妈
做法:
1. 香菇泡软切片,豆腐切成小块,生姜切末备用。
2. 锅中加适量水,烧开后加入香菇、豆腐、鸡蛋和猪肉馅。
3. 煮开后,加入适量盐、生姜末和葱末烧开,再加入适量醋和辣椒调味即可。
以上就是夏季养生食谱中的几道家常菜,简单易做,营养健康,适合夏季食用。每道菜品都可以根据个人喜好进行调整和改良,希望大家喜欢。