幼儿园儿歌视频厨房美食菜谱:蓝莓夹心派的做法
在家闲来无事,想做点什幺吧。想来想去,看家里的甜食已经吃完了,做一款健康的点心吧,既可以当早餐,又能拿来当零食小点心哈 食材 主料: 面粉250g 鸡蛋 5年中考3年模拟答案砂糖德国施巴200g 油适量 盐适量 步骤 1.鸡蛋4枚。 2.250g面粉过筛。 3.白砂糖200g 4.首先将蛋清和蛋黄分开,蛋清一定要用无水无油容器盛放。 5.蛋黄4个。 6.蛋黄中加入70g白砂糖,打蛋器打到颜变浅变白。 7.低速将蛋白打开。 8.加入剩余白糖的一半(约老山界ppt优秀课件65g),中速打发到蛋白细致(约3分钟)。 9.加入另一半白糖,继续打发至中性发泡(约3分钟)。 10.将1/3烤箱美食食谱大全视频点心怎么做的的蛋白糊先倒入蛋黄糊中,搅拌均匀后,倒回到余下的2/3蛋白糊中,翻拌均匀 11.将过筛的面粉倒入其中,继续翻拌,动作要轻快,免得蛋白消泡。 12.混合好的鸡蛋面糊装入裱花袋,在袋角煎一小口,按顺意形状挤入烤盘,每个之间留点间距,因为烤制过程中会膨胀哦。 13.放入预热好的烤箱中层,180度烤制11、12分钟,观察点心有膨胀现象,且表面定型上即熟。 小贴士:放入预热好的烤箱中层,180度烤制11、月光曲ppt12分钟,观察点心有膨胀现象,且表面定型上即熟。
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