再过一星期的光景就要到圣诞节了，除了和家人朋友们团聚，更多人会和自己的“小孩肤不均HONEY”一起渡过这美好的时刻。虽然瑶瑶我对圣诞节没什么兴趣，但为了让各位朋朋们在这么美妙的节日有一个完美的记忆，瑶瑶我还是在自己的私房菜谱中到了尘封已久的这么一款圣诞蛋糕的食谱。那么各位来和瑶瑶我一同制作这款“圣诞礼赞木柴蛋糕”吧！
首先，瑶瑶我还是介绍一下这款“圣诞礼赞木蛋糕”给各位吧！“圣诞礼赞木柴蛋糕”从外形上是圆柱体，说白了就是和旧社会时期家中生火用的劈柴一样一样的说。“圣诞礼赞木柴蛋糕”是法式蛋糕中很民间的蛋糕种类，它做法简单，口感松软甜美，非常的好吃而受到欢迎的说哦！最后告诉大家的是“圣诞礼赞木柴蛋糕”在法语中的意思是——“圣诞节的木柴”呵呵……很直白的说啊！！
下面正式进入我们的正题吧，首先是材料哦！
材 料
（这次的这款蛋糕需要的材料分两部分，一是海绵蛋糕即糕体，另一个是外表的巧克力鲜奶油祝公司越来越好的句子
涂层部分）
海 绵 蛋 糕
鸡 蛋 3个
白砂糖 60g
低筋面粉 60g
植物奶油 2大匙
巧 克 力 鲜 奶 油
植物奶油 75g
糖粉 50g
巧克力 40g
植物奶油可以在超市中买到，建议使用雀巢的盒装奶油（上期有提过哦！），各位朋朋们可能不知道糖粉是什么，没关系的说。可以用白砂糖经过研磨的粉末（其实就是这个东东的说！）
巧克力我需要特别提及的是：一定要选择口感好的巧克力，因为它的好坏直接影响作出来的成品的好坏。瑶瑶我个人推荐“DOVE”（德芙）的纯黑巧克力作为外表涂层，它的口感苦中带香回味无穷，苦的味道刚刚好非常适中，让人欲罢不能啊！就连瑶瑶我这么一个不喜欢巧克力的人都抗拒不了它的诱惑，可见它的口感之妙了。
制 作
（制作的过程也是分两部分，一是海绵蛋糕，另一个是巧克力鲜奶油外表）
1. 先将烤箱的温度调到160摄氏度预热。
3. 面粉分3—4次用滤网筛过后放入步骤2中，以木勺轻轻地搅拌（顺一个方向搅拌）。再混入已溶化的奶油继续搅拌。
4. 将步骤3倒入铺有料理用耐热纸的烤盘中，只要薄薄一层即可，再用烤箱烘烤15分钟。
5. 将烤好的海绵蛋糕连同烤盘翻转过来，让烤盘底部向上，覆在拧干的湿毛巾上面，轻轻地剥下蛋糕与烤盘粘连的部分，主要是耐热纸，让蛋糕覆盖在毛巾上备用。
6. 再将室温溶化下的奶油放在容器里，用搅拌器均匀搅拌直到发白起泡为止。
7. 用刀将巧克力切块，用隔水加热的方法，将它溶化成浓稠状。
8. 将步骤7与白砂糖加入步骤6中，均匀搅拌。
9. 在步骤5上，用刀轻划几刀，这样会更容易将蛋糕作成卷心状。宁波哪里做人流便宜
10. 将步骤烤箱美食食谱大全视频点心怎么做的>北师大版五年级下册数学期末试卷8涂在步骤9之上，利用毛巾一起将蛋糕作成卷心状。
11. 将步骤10的两端切掉，让形状更漂漂的说。在糕体的一端斜切一点点，并用巧克力将切下来的部分粘在蛋糕上做装饰。
12. 用刀子将剩余的巧克力涂抹在蛋糕上，让蛋糕更有木柴的质感。
当当当……我们的“圣诞礼赞木柴蛋糕”就大功告成了的说！吼吼…………
瑶瑶的贴心小建议：
1. 当从烤箱拿出蛋糕时，别忘了用湿毛巾轻拭蛋糕，这样才能做出漂亮的海绵蛋糕的说哦！
2. 如果家里没有烤箱和怕麻烦的朋朋们，瑶瑶我觉得可以去蛋糕店去买，蛋糕师可以按照你的要求做涂巧克力的蛋卷，（其实就是我们在冬冬食品店经常吃的瑞士卷。不同的是瑞士卷是切成一片一片的，我们的“圣诞礼赞木柴蛋糕”是没切的“瑞士卷”而已的说）不会花很多钱，却省了不少步骤工序和麻烦哦！
3. 在制作过程中所提到的“隔水加热”指的是用大容器装水，在此容器中还放有一个小一点的容器，里面是没有水的，只是把需加热的东东放在里面，借助外面大容器中被加热的水的温度来加热或溶化。这种方法叫做“隔水加热”法。
流产后不孕4. 觉得外观很单调的朋朋们可以自己发挥想象，在“木柴”上洒上一些糖粉营造被雪覆盖的感
觉，也可以用彩丰富的巧克力豆啊，小型的软糖，糖果一类的来装饰它。只要发挥想象力，没有什么不可以的说哦！！
下一次瑶瑶会教大家做一款适合冬季滋补养颜益气补虚的汤品——“冬补汤”很值得期待的说哦！
下台谢幕一鞠躬中……
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