自制的枣泥馅,想着做酥皮点心的,做大的掉渣每次吃完地上或多或少都有一些,这次就做小的,多小呢?不用咬,每个只一口——一口酥!那酥酥的外皮,甜软的枣泥馅,哇,美味!
食材
主料:
中筋面粉150g
温水
猪油30g
绵白糖
盐
中筋面粉100g
猪油50g
枣泥馅适量
步骤
1.主料和成水油皮面团;
辅料(除枣泥馅)和成油酥面团。
蜡笔小新国语全集下载 盖保鲜膜醒半小时。
2.水油皮按薄,包住油酥
3.收口,按扁
4.擀开,折三折;
再擀开,折三折;
烤箱美食食谱大全视频点心怎么做的 再再擀开,折四折。
5.最后擀成大薄片
6.卷起来,卷紧点
7.切分成不到小艾历险记全集10克的小剂子
七彩阳光下载 8.切面朝上,擀成薄片
八年级数学书答案 9.放进不到5克的枣泥馅
10.包住
11.收口朝下摆进烤盘
12.烤箱180度预热5分钟,放进烤盘,烤25分钟
13.烤好了,外皮很香酥,枣泥馅甜软,一口一个,美味无比啊!
14.装盘上桌!
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包馅收口时,我总收不好,收的不圆,底还像包子口一样,而且好多时候底都露馅,看来还得努力,不知道大家有什幺技巧吗?请教了!
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