漂亮宝宝图片[正宗韩国料理菜谱大全]韩国料理菜谱大全烤肉
材料
茄子适量,土豆适量,黄瓜适量,青椒适量,西红柿适量
做法
1、热锅倒油,加入大料和大蒜爆香后,加入土豆和茄子煸炒至七成
五年级下册语文第八单元口语交际熟后加入黄瓜、西红柿和青椒,调入韩式辣椒酱炒加放少许开水均后,炖
十分钟左右;
2、待土豆软烂后调入少许白糖和盐出锅即可。
小诀窍
1、做这道菜时我喜欢放很多蒜,并将大蒜带皮放入锅里一起炖,带
皮可以使大蒜不容易烂到锅里,而且非常香,口感糯糯的,特别好吃,我
人民教育出版社教材
也特别爱吃!
2、这道菜的汤汁如果在开始放得多时,不必担心,最后出锅前也没
有必要收得太干,剩下的汤汁可以用来拌面,那味道,真是没的说。一年级期中考试试卷
正宗韩国料理菜谱的做法:秘制正宗韩国炒年糕
材料
主料:年糕条儿500g,鱼糕,洋葱半个(随意切,千万别细条),胡
萝卜切花型10片,香菇2-3个切片,大辣椒1-半个
酱汁:辣椒酱1大勺,细辣椒面2大勺,白糖1勺,糖稀(挤2-3次),海鲜酱油,水,盐少许
酱汁大概稀释完半小碗左右。
做法
1、年糕条儿500g清洗备用。
2、鱼糕随意切成几何形备用。
3、锅里放入一碗水煮开,+香菇片和年糕条儿煮到年糕柔软。
4、加酱汁翻炒几下,再+鱼糕片翻炒。
精油推荐5、放胡萝卜、洋葱、大辣椒翻炒几下至洋葱分离,出锅。
6、尝下汁儿甜度,不够的话可以加少许白糖。如果淡请用酱油,不
要用盐调味儿。非常简单吧!
小诀窍
1、很多人误以为先炒菜,中国人习惯先炒菜,这样就完蛋了。菜都
烂了不好吃,最后放菜炒一下这样保持菜品的新鲜度。脆好吃有泽。:)
美食博主烤盘食谱大全2、个人喜爱:甜味儿用麦芽胚芽发酵的糖稀。这样味道比较自然,
但白糖也放少许哦!
3、关键:加香菇煮能提鲜,无需再加有害健康的味精那种垃圾调味料。
正宗韩国料理菜谱的做法:泡菜煎饼
材料
面粉100g、韩国泡菜80g、虾仁6只、鸡蛋1个、清水60ml、芝麻
油5ml、油适量
做法
1.虾仁洗净切成小丁,韩国泡菜切碎;
2.面粉放入大碗中,加入泡菜汁、鸡蛋、清水搅拌均匀成糊状;
3.加入切好的虾仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均匀;
4.锅倒入少许油烧热,用勺子舀适量面糊煎成小圆饼,将饼双面煎至金黄即可出锅。
小诀窍
1、辣白菜已经有味道了,面糊可以不用再放盐,如果口味重可以再放点盐或其它调味料。
2、根据各人喜好可在面糊中加入洋葱、韭菜、青红椒等,虾仁也可以换成鱿鱼或肉末。
3、加入清水最好一边搅拌一边慢慢地加入,混合到面糊比较浓稠的状态即可。