厨房美食菜谱:迷你小麻饼的做法
这是一款最受家人喜爱的中式小点心,使用中筋面粉、绵白糖、玉米胚芽油、鸡蛋制作。食材易得,非常适合一般家庭制作。其特点是:香甜酥脆有口感,特别是外表沾满了芝麻,嚼起来那叫一个香哦~~~!快来分享吧
郑板桥咏雪诗  食材
  主料:
  中筋面粉400g       
  玉米胚芽油190g
  绵白糖190
我不是药神结局  鸡蛋100g
  无铝双效泡打粉4g
  小苏打2g
  步骤
  1.盆中倒入油、白糖
  搅打至油糖均匀混合状
  2.鸡蛋打散后留出少许刷蛋液用其余加入油糖中
  3.继续搅打至粘稠状有明显纹路(有点像打发黄油)
  4.面粉里加入泡打粉、小苏打拌匀
  用面筛筛入打发好的油糖蛋中
  5.用刮刀翻拌至均匀无干粉
  6.抓取约23克左右大小面团用手团圆
  团完全部面团
  7.圆形面团表面刷蛋液
  8.小盆中倒入去皮白芝麻
  9.适量团好的小面团放在里面
  用手揣起盆子旋转晃动,让小面团均匀结实地沾上芝麻
  10.摆入烤盘中,保持间距(烘烤中会膨胀)
人教版九年级思想品德教案  烤箱预热五年级数学上册教案180中日友好医院网上挂号度上下火烤25分钟(视各自烤箱调整)
 
  11.烤箱美食食谱大全无黄油怎么做视频教程图片香甜酥脆的芝麻小饼就烤好了
  外面沾满芝麻,嚼起来香气四溢
  12.来张特写看看内部
  小贴士:筛入面粉后用刮刀翻拌,不要用揉面的手法揉。
  各自烤箱的温度与实际标明的温度差异不同,视情况调整温度和烘烤时间。