一、教学目标
1.认识并了解鸡蛋糕，培养幼儿对食物的兴趣。
2.通过制作鸡蛋糕，培养幼儿的动手能力和合作能力。
3.培养幼儿对卫生与安全的意识。
烤箱美食食谱大全无黄油窍门图片视频教学二、教学内容
4.鸡蛋糕的原料和制作过程。
5.鸡蛋糕的口味和风味。
三、教学准备
6.鸡蛋、面粉、白糖、牛奶、黄油等制作鸡蛋糕所需的食材。
7.烤箱、搅拌器、量杯、模具等制作鸡蛋糕所需的工具。
8.图片或视频材料，用于展示鸡蛋糕的制作过程和口味。
四、教学步骤
步骤一：导入新课
9.向幼儿介绍今天的主题——鸡蛋糕，并问幼儿是否知道鸡蛋糕是什么。
10.玛丽嘉兰引导幼儿观察并描述鸡蛋糕的外观、颜、形状等特点，引发他们对鸡蛋糕的好奇心。只有一个地球ppt
步骤二：展示鸡蛋糕的制作过程
11.使用图片或视频材料，让幼儿观看鸡蛋糕的制作过程，引发他们对鸡蛋糕制作的兴趣。
12.向幼儿介绍鸡蛋糕的主要原料和制作方法，让他们了解所需的食材和工具。
步骤三：烹饪实践
13.将幼儿分组，每组3-4人，并为每组准备好制作鸡蛋糕所需的食材和工具。
14.按照事先准备好的食谱，指导幼儿按顺序进行制作鸡蛋糕的过程。
15.强调食材和工具的使用方法，注意安全和卫生。
步骤四：等待烘烤
元宵节灯笼手工制作16.将制作好的鸡蛋糕放入预热好的烤箱中。
17.让幼儿一起倒计时，等待鸡蛋糕的烘烤完成。
步骤五：品尝鸡蛋糕
18.取出烤好的鸡蛋糕，让幼儿欣赏鸡蛋糕的外观和香味。
19.将鸡蛋糕切成小块，并分发给每个幼儿，让他们品尝鸡蛋糕的口感和风味。
20.引导幼儿描述鸡蛋糕的味道和口感，鼓励他们用简单的词语表达自己的感受。
步骤六：总结和评价
21.与幼儿一起回顾鸡蛋糕的制作过程，并请幼儿描述他们的参与感受和收获。男人早上硬
22.引导幼儿总结制作鸡蛋糕的步骤和注意事项，加深他们对食品制作卫生与安全的认识。
五、教学反思
23.教学目标是否明确，是否易于达成。
24.教学内容是否符合幼儿的年龄特点和学习需求。宝宝过敏
25.教学准备是否充分，教学过程中是否需要进行调整。
26.教学步骤是否合理，是否能够引发幼儿的兴趣和参与度。
27.教学评价是否能够客观反映幼儿的学习情况和教学效果。
通过以上教学设计，幼儿将能够在实践中感受到制作鸡蛋糕的乐趣，培养他们的动手能力和合作意识。同时，通过引导幼儿观察、品尝鸡蛋糕，加深他们对食物的认识和兴趣。教学过程中，老师需要关注幼儿的安全和卫生意识，确保教学的顺利进行。
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