厨房美食菜谱:无油全麦酥粒面包的做法
高二上数学练习册答案
我做面包尽量低油低糖,这次表面撒了些酥粒,本身面粉里就没添加黄油,液体量比平时增加了,成品一样很松软哦。  食材  主料:  面包粉  牛奶  早期孕妇注意事项鸡蛋  全麦面包粉  酵母3g  2g  10g  黄油10g  糖粉10g  低筋面粉20g      步骤  1.面包桶内放入蛋液、牛奶,面包粉,对角放盐、糖,中间放酵母  2.和面40分钟  3.进行发酵  4.发好的面团排气分成8精油香皂份,醒20分钟  5.擀成长方形,底部薄点  6.从上往下卷起,放入模具,再次发酵  7.0的认识课件发好的面包胚刷上蛋液,撒上酥粒(10克软化黄油、10克糖粉、20克低粉搓成颗粒)  8.烤箱预热,180无烤箱美食食谱大全视频度烤15分钟左右,上严重时盖上锡纸  小贴士:液体量根据自家面粉吸水性,上严重时盖上锡纸