厨房美食菜谱：馕的做法
馕不仅是新疆维吾尔族人们喜爰的一种美食，也是极受各族人们欢迎的一种美食。  很喜欢这样一句彦语:”如果没有白面馈赠与人，希望你有白面一样的语言”。由此司见，馕是极受欢迎的一种美食，它外焦里嫩，美味可口，花样也多，大大小小的形状不一，主要是漂亮的花纹，每家各异。另外馕有个最大优点，含水量水，久储不坏，便于携带，是游玩携带的最佳美食。  馕对于我来说，吃可不是第一次，但自己做可是第一次。我的同事是新疆人，每缶回家过春节回来的时侯都会给线家带些新疆特产，像新疆葡萄干，哈蜜爪之类的，当然少不了这个馕了，馕有薄的，也有厚的，那时侯吃着同事带耒的新疆特产，感觉馕是个稀少的食品，馕吃起来很酥香，口感也很好，特别是LG特别的喜欢吃，可就是不知道怎样做？感觉馕很难做的。  看了舌尖2的热播的馕的制做，俺也在家尝试了一把，不管镶做形状与否，但味道还是蛮木错滴。虽然没有专用的壤针工具做出漂亮的花纹，但顺手用家里吃水果专用的木签子扎出的花纹，真还有点镶的模样。在经过烤箱的烤制，没想到烤出耒的馕吃起耒香酥的口感，外焦里嫩，真是让我饱尝，也开了眼界哟！  不管做的如何？反正LG挑一个最漂亮的馕打包带单位给同事们分享了.…  食材  主料：  面粉500g  鸡蛋hilary  白芝麻12g  此生必看的科学实验酵母  玉米油适量  精盐适量      步骤  1.准备面粉，鸡蛋，白芝麻，酵母粉。  2.将面粉倒入盆里，打入2个鸡虿，倒入适量的玉米油。  3.
将面粉和鸡蛋还有玉米油搅拌均匀。  4.将酵母用温水调好，倒入面粉里，将面揉成光滑的面团进行发酵。  5.小神龙俱乐部艺术创想全集当面回发至两倍大的时侯取出面团。  6.将面团揉匀排出气泡。  7.将大面团分成三份相等的小面团，刷一层油松驰10分钟。  8.取出一个小面团，用擀面仗擀成大面坯。  9.我没有馕的专用工具，借用家里吃水果的木制牙签，随意地在面坯上均匀的扎上N个花纹。  10.将用事先兑好的盐水在饼坯上刷一层盐水。  11.将处理好的白芝麻均匀的撤入饼坯上。  12.将托盘均匀抹上一层油，把有芝麻的饼边朝下。  13.然后将饼坯的上面刷上一层油。  14.将烤箱预热5分钟，然后将大盘子的饼坯放入烤箱里，用上下功能220100种烤箱美食烤馕食谱图片度，烤12韩国蜗牛面膜钟左右，取出拖盘，将饼再刷上一层玉米油，放回烤箱烤3—5爱伊蕊分钟即可。  15.一款香喷喷的馕出炉啦！  小贴士：1.壤可以用发面做，也可以用死面做，随自己喜好。  2.揉好面整好型之后，需要在饼上扎花纹，没有专用馕的工具，可借用牙签代替。  3.饼入烤箱之后，可根据自己的烤箱来设置温度。