新疆烤馕的配方及制作方法
    新疆烤馕是新疆地区的传统美食之一,也是当地民众生活中的主食之一。它是一种烤制好的圆形面饼,外皮脆硬、内部松软、香味浓郁,不仅营养丰富,而且味道美妙。
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    制作新疆烤馕的配方是:面粉、酵母、盐和温水。
    步骤如下:
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    1. 将面粉倒入面盆中,加入酵母和适量的盐,搅拌均匀。
    2. 慢慢地倒入温水,边加水边搅拌,直至面团光滑有弹性。
    3. 将面团放在面板上,揉捏面团并且放置温暖的地方进行发酵,大约需要2-3个小时。
100种烤箱美食烤馕食谱图片    4. 取出醒好的面团,揉捏成小块,每个小块大约20-30克。
    5. 用手将小块面团揉成圆球形,擀成薄饼状。
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    6. 将擀好的圆饼铺在烤馕炉的铁板上,烤至表面上,翻面再烤。
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    7. 然后把烤好的馕取出,涂上一层植物油,用手抹匀,再放回铁板上烤一会儿,直到馕的颜变成黄褐即可。
    8. 将馕放到烤架上晾凉,切成小块即可食用。
    Tips:
宇宙小毛球    为了让烤馕的口感更佳,可以在面团中加入少许黄油或牛奶,使其更加的松软和滋润。
    总之,新疆烤馕是一道美食, 制作方法也很简单。如果您有机会去新疆旅游的话,一定要尝尝当地的烤馕。