教学目标：
2.学生能够按照步骤制作自己的牛角面包；
3.学生能够感受到食物制作的快乐和成就感。
教学重点：
了解牛角面包的制作方法，学会操作麵團；
教学难点：
熟练操作麵團，掌握制作牛角面包的窍门。
烤箱美食食谱大全无黄油窍门视频教程自闭教学准备：
主料：麵粉、糖、酵母、牛奶、水、无盐黄油、鸡蛋；
辅料：橄榄油、盐；
器具：搅拌碗、量杯、量勺、烤盘、烤箱、烤箱手套。
教学过程：
一、导入（5分钟）
1.老师向幼儿简单介绍牛角面包的特点和口感；
迪亚哥动画片全集高清2.发放材料给学生看、触摸和嗅闻。
二、讲解步骤（15分钟）
1.将麵粉、牛奶、糖和酵母混合在一起，加入鸡蛋，搅拌均匀；
2.加入盐和黄油，继续搅拌；durex baby
3.将麵團放在一旁发酵；
4.将发酵好的麵團按照一定的比例分割成三角形状；
5.将三角形状的麵團卷起来成为牛角面包形状；
6.将牛角面包放在烤盘中，在预热好的烤箱中烤至金黄。
三、操作演示（20分钟）
1.将所有材料提前准备好；
2.老师模拟操作过程，让学生跟着做；
3.老师不断提醒学生注意麵團的状态，保证牛角面包的美味。北京医院维生素e乳
四、实操（30分钟）
1.让学生独立制作牛角面包，让他们互相帮助；
2.老师在旁边提醒学生注意事项和窍门。
五、体验及交流（10分钟）
1.品尝自己制作的牛角面包，分享制作过程的感受；
2.老师和学生一起讨论面食种类和制作方法。
六、课堂小结（5分钟）
1.回顾本节课内容；
小心眼怎么办2.激励学生继续探索美食制作的乐趣。
教学反思：
此次教学过程中，学生表现积极主动，与同学间相互合作共同完成制作实验。但在实操中仍有部分学生感受不深或者操作不够熟练的问题，下一步针对这部分学生会加强操作演示环节，提供更多必要的操作技巧。总的来说，此次教学效果良好，学生收获了实践操作技能和提升自我能力的过程。
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