鱼丸好吃吗怎么做呢
     
  文章导读
                \n      鱼丸 是很多人都喜欢的食物，而且鱼丸的营养价值特别高，含有丰富的 蛋白质 成分，多吃鱼丸对人的健康大有益处，而且鱼丸的吃法也多种多样，不同的制作方法会制造出不同风味的鱼丸大餐。鱼丸好吃吗怎么制作呢?今天小编就简单为大家介绍几种不错的鱼丸食谱，如果您感兴趣就一起学习下吧!

     

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      鱼丸怎么做好吃：包心鱼丸：主料： 海鳗 750克，瘦 猪肉 200克， 河 虾 1000克，辅料：
鲜 香菇 50克，肥猪肉50克，甘薯粉200克，调料： 酱油 10克， 盐 5克， 味精 3克，香油10克， 胡椒粉 3克， 大葱 10克
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      做法：1.海鳗鱼洗净去皮，用刀剔去骨，取 鱼肉 (约500克);2.在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，放在盆里加清水150毫升、 精盐 ，顺一个方向搅拌成浆;3.至浆投入水能浮在水面时，加入 地瓜粉 (甘薯粉)，仍顺一个方面搅匀，成鱼丸浆待用;4.香菇洗净去蒂切成米;5.虾洗净去壳，压干水分，切成米;6.猪肉切成米;7.香菇米、 虾米 、猪肉米放在碗里，加入适量酱油、味精，搅匀成馅，分成等量的圆团;8.葱去根须，洗净，切珠待用;9.把鱼丸浆摊在左手掌心上，中间放一肉馅团，然后握紧五指，将鱼丸从拇指和食指中挤出小圆球，右手拿特制的勺(似罐装 奶粉 勺)将圆球舀起，放在清水盆里，浮在水上;10.把清水盆里的鱼丸慢慢倒入冷水锅，用微火煮熟捞起;



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      鱼丸好吃吗怎么制作呢?鱼丸不但味道鲜美，而且营养丰富，富含多种蛋白质和钙元素，可以有效地提高人的 免疫力 。而且从上面的介绍中也能够看出，鱼丸的制作方法还是比较简单的。只要大家准备好上述材料，按照步骤一步一步的操作，就可以自己DIY1份美味大餐啦!





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