鲍汁蒜子烧茄盒的做法
文章导读
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会鲍汁蒜子烧茄盒的做法,你肯定会兴奋良久。
人教版八年级上册语文1.121用筷子搅打上劲码味儿备用。
2.212把肉馅里放入鸡粉、胡椒粉、盐、蚝油、黄酒、葱姜末、少许香油。
3.1为的是能夹入肉馅,茄片厚度在0.8厘米就行,因为做熟后还要回缩。
4.2用齿刀把长茄子切成夹刀片,也就是在两片之间连刀不要切断。神奇宝贝国语版全集
5.在茄子的夹片中撒少许干淀粉
6.这样避免在烧制时馅料脱落。
7.1把茄片逐一加入适量的肉馅。
8.2撒好干淀粉后。
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9.12预热电饼铛,在电饼铛中用油刷涂一层橄榄油。
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10.21把夹好肉馅的茄片,不必裹糊,紧密的码放到饼铛里,盖好盖子烙制五成熟即可取出,不必翻面。
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11.在烙制茄盒时可调制味汁,碗里放入胡椒粉、鸡粉、黄酒。
12.再滴几滴鲜酱油拌匀。
13.在碗中最后倒入鲍鱼汁调匀,再兑入一倍的清水调匀备用。
皇帝的新衣打一字14.茄盒烙制茄片表面微黄,此时的茄盒还较硬,即可取出备用。