少不了的家常菜 这几道家常快手小炒 满足你的胃
一、清炒山药。
食材：山药300克，水发木耳50克，胡萝卜20克，大葱10克，食用油，盐，水淀粉。
制作：
1、山药洗净，去皮，切成菱形片，木耳撕小片，胡萝卜切菱形片，大葱洗净，切葱花.。
2、将山药、木耳、胡萝卜放沸水锅内焯水。
孕晚期饮食3、焯好水的原料过凉水，控干。简单好吃的美食食谱大全视频
4、锅烧热，放入适量食用油，葱花爆香，放入山药、木耳、胡萝卜翻炒均匀。
5、加适量盐调味，淋入水淀粉勾芡即可装盘。
6、此菜为家常小炒，口感爽滑，营养丰富，既能减肥轻身，又可补益健脾。
二、西红柿炒鸡蛋。
食材：熟透的西红柿2-3个，鸡蛋2个，盐，白糖，玉米油，葱适量，生抽。
制作：
1、西红柿去蒂后洗干净切成块，碗中磕入2个鸡蛋，搅拌均匀。
2、锅烧热，小火将蛋液煎至定型后翻另一面炒香，煎好的鸡蛋盛到碗里备用。
3、锅里留少许底油或再加适量植物油，西红柿块下锅翻炒，西红柿翻炒几下即可，将煎好的鸡蛋下锅继续翻炒，放入适量生抽和盐调味。
4、根据个人口味加糖，可以平衡番茄的酸味，最后再翻炒几下，撒上葱花即可出锅。
三、酸辣土豆丝。sea-242
食材：土豆300克，青椒50克，红椒50克，葱花，盐，味精，醋，辣椒油，香油适量。
制作：
1、土豆去皮，洗净，切成细丝，用清水清洗几遍。
2、青椒、红椒均去蒂，去籽，洗净，切成细丝。
3、锅中加清水烧沸，分别放入土豆丝，青椒丝，红椒丝焯烫至断生。
4、将土豆丝,青红椒丝合在一起拌匀。
5、将盐，味精，醋，辣椒油，香油，葱花调匀，浇在拌好的原料上即可。
四、韭菜炒海肠。
食材：海肠400克，韭菜200克。
酱汁：生抽2勺，香油5克，水淀粉1勺，鸡精4分之1勺。
调料：姜片3片，料酒1勺，盐2克，醋3-5滴。
制作：
1、海肠剪掉两头，去除内脏，用刀沿着外皮刮一遍，进一步去除血污，用水洗净，斜切成4-5厘米长的段。
2、锅中加入适是清水，加入料酒，姜片，烧至八成热，放入海肠，煮3-5秒至海肠鼓起来，立刻捞出。
3、韭菜摘洗干净，切成3厘米长的段，调好酱汁备用。
4、锅烧热，放入适量食用油，放入韭菜炒香，加盐调味。
5、放入海肠翻炒几下，倒入酱汁，将汤汁收干，滴上香醋即可。
五、辣炒花蛤蜊。
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食材：花蛤500克，香菜100克，食用油，酱油，白糖，葱姜蒜末，干红辣椒，香油各适量。
制作：
卵子在体内存活时间1、花蛤蜊吐净泥沙后，清洗干净，沥干水分。
婚检项目2、香菜摘洗干净，切成段备用。
3、锅烧热，放入适量食用油，放入葱姜蒜末，干红辣椒爆香。
4、锅内烹入适量酱油，下入花蛤蜊翻炒，炒至张口。
5、放入香菜，白糖，迅速翻炒均匀，淋入香油即可出锅装盘。