香酥花怎么做好吃呢? 
     
  文章导读
                        麻花 这种甜点是中国特有的美食,几乎在全国各地都有制作,而且每个地方的麻花都有不同的特,例如香酥花是北方人民喜爱的一种口味,香酥可口,非常适合休闲的时候食用,而香酥花怎么做好吃呢?下面就简单的介绍一下吧。

       



      1.将 牛奶 加热至手的温度,将酵母撒入拌均匀。( 面粉 的吸水性不同,牛奶的量你可以随时增减).

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三元订奶电话      2.将 鸡蛋 和油搅拌均匀,倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。

      3.把面粉, 盐 和糖拌均匀后,加入2里面,揉成面团,面不粘手,软软的,和完面后,多揉并摔打一会,抹上油,发酵到原来面团的两倍大。

       
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      4.用手把面团拍成长方形,切成长条状,醒发10分钟,取一长条面均匀揉长,两手各执一头,向相反方向拧,左手向前搓,右手向后搓,上好劲之后拿住两头往在面板上堆,再对折,用手拎着两头提起来,这时,刚才上的劲儿会让麻花自己扭上几圈,然后再顺着它的劲儿扭两三下就OK了.

       



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      5.搓好的麻花要松弛20分钟以上,麻花搓好了,那么咱们就开始炸麻花了,锅中放油,油温达到8成热的时候,关火,等2--3分钟的时候,就可以把麻花下到锅里面,这个时候在开小火慢慢的炸透,手里拿着筷子要不断的翻动麻花,以免麻花糊了,颜也很好看的,时候就可以出锅了,放到吸油纸上吸一下油。



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