琵琶腿怎么做好吃呢？琵琶腿，⽤来做烧烤，
电烧烤美食食谱大全视频琵琶腿
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琵琶腿（份）500g特价8.9元
男子进女子监狱献身>儿歌大全辅料
⾯粉、鸡蛋、⾯包糠
配料
⽼抽、⽣抽、料酒、⾹油
盐、⽩糖
葱、姜、蒜
做法步骤
1、琵琶腿洗净沥⼲⽔分。⽤⼑再⾻根处划⼀圈，把筋割断。⼿拿着⾻根，⽤⼑把⾁向下剥离⾻头，再将⾁全部翻下来。
2、将⽣抽两勺，⽼抽半勺，料酒两勺，⾹油适量，糖半勺，盐1/4勺，葱姜蒜适量混合均匀。把琵琶腿腌进去，⼤约⼀个⼩时左右。
3、准备好⾯粉、蛋液、⾯包糠。将腌制好的琵琶腿先蘸⼀下⾯粉，抖掉多余的⾯粉。再蘸⼀下蛋液。
4、再蘸⼀下⾯包糠，全部包裹。油锅五成热，放⼊鸡腿炸制，⾄全部⾦黄⾊捞出。可以再⽤热油炸⼀遍。
鸡腿的卤制有很多的做法，
其中调味、⾹料、⽕候，
都能改变鸡腿的味道，
做好⼀锅美味的卤鸡腿。
不是随便鸡腿⼀丢进锅就能卤好的，
⾸先多种冰糖味道各不⼀样。
再者⾹料和⽕候也是关键。草莓团
酱⾹琵琶腿卤蛋奶粉真假辨别
主料
琵琶腿
鸡蛋
嘉园鸡蛋（板）30枚  14.9元
辅料
葱、姜、⼤料、花椒、⾹叶
料酒、酱油、⽣抽、⽼抽、盐、⽩糖
做法步骤
1、鸡蛋煮熟，剥⽪备⽤。⽤⼑划⼝便于⼊味。
2、切好葱姜，备好⾹料。锅⾥放油，炒⾹葱姜，⼤料，花椒。
3、鸡腿洗净，焯⽔去除异味。放⼊鸡腿煸炒，炒到鸡腿稍微出油，略带焦黄。
4、放⼊⾹叶，料酒，酱油，⽣抽，⽼抽，蚝油，煸炒。
5、炒匀后，加盐，⽩糖，加⼊适量⽔，倒⼊⾼压锅上汽后炖⼗分钟。最后⽤⼤⽕收浓汤汁即可。对了，还有⼀个很重要的事情告诉⼤家