花甲和什么食物相克
  花甲是一种贝类使用的方法很多,蒸,煮,烤都可以,而且味道都很鲜美。花甲中含有较高的蛋白质和和不饱和脂肪酸,有很高的营养价值。花甲寒性较大,所以身上寒气大的人尽量少吃甚至不吃最好。其实花甲与很多事物也是相克的,知识大家都不太了解。那么,花甲和哪些食物是相克的呢?
  1.富含鞣酸的食物
  花甲中蛋白质含量比较高,因此食用花甲的时候不建议和富含鞣酸的食物一起食用,因为鞣酸和蛋白质会发生反应,生成一些不好消化的络合物,增加消化负担,容易出现肠胃不适的情况。出现这种情况最好是食用一些具有促消化药物。
  常见的富含鞣酸的食物有:竹笋、石榴、葡萄、酸枣、酸梨、李子等。
  2.饱和脂肪酸含量高的食物
  花甲中的脂肪大多是不饱和脂肪酸,食用可以增加细胞壁的流动性,促进血液中胆固醇的代谢,还能促进大脑细胞活性增加,有增强记忆力和健脑的作用,而饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收,因此吃饱和脂肪酸高的食物,会降低花甲的营养成分。
  常见的饱和脂肪酸含量高的食物有:猪肥肉、猪油、鸡油、鸭皮、糕点、牛油等。
  3.寒性食物
女人带环过程  花甲本身性寒,食用会增加身体的寒凉之气,影响脾胃功能,若是吃花甲的时候再吃一些性寒的食物,很容易影响体质,出现腹泻的情况。
  常见的性寒的食物有:苦瓜、茭白、生藕、螃蟹、西瓜、桑葚、荸荠、柚子等。
jojohot  4.富含胶质的食物
草原ppt>白杨礼赞教学视频>儿歌新唱  花甲性寒,食用止呕会增加肠道的滑利性,若是在食用一些富含胶质的食物,会增加肠道的滋润程度和蠕动速度,很容易出现腹泻的情况。
  常见的富含胶质的食物有:无花果、秋葵、山药、蜂蜜、酸奶等。
美食食谱鲜美的花甲蒸蛋做法