春天养肝推荐食谱有哪些
柠檬
小孩总是吐奶 肝火旺的人在春季应该多食甜。肝气不足的人反而要适当吃些酸性食物，增加肝气的升发。
小米
包括小米在内的谷物是护肝的佳选，因为它们含有丰富的蛋白质、维生素e和b族维生素。其中，b族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。小米不但可以用来煮粥，还可以和大米一起煮成“二米饭”，也可以和玉米、燕麦等多种谷物搭配食用。
胡萝卜
胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用。
西兰花
西兰花有护肝的特性，其中含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。此外，花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性，春季应该多吃。这类蔬菜烹饪时的做法多样，但需注意西兰花害怕过度加热，否则活性物质硫代葡萄糖苷被破坏，其防癌效果会大大降低，所以一定要掌握好火候，清蒸后凉拌是非常值得推荐的做法。
鸡肝
鸡肝补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏的作用更强，并且还可温胃。
豆腐
护肝美食食谱大全三年级下册 鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，常吃豆腐可以保护肝脏，增加免疫力并且还有解毒作用。
春季是韭菜最鲜嫩可口的时候，是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”，就是因
为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。而且，韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。韭菜的吃法很多，韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。但并不是所有人都适合吃韭菜，口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
芹菜
芹菜味辛微甘、性凉，有平肝安神、清热透疹之功效，还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等。
木瓜
木瓜含木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素c、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用。
豆苗
清明前后，是吃豆苗的好时节。豆苗有清肝明目的食疗功效，它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏，而且其中富含胡萝卜素和叶黄素，对保护视神经、改
善视力非常有益。豆苗口感鲜嫩，易于烹制，操作非常简单。因为草酸含量不高，所以不用切得很碎，甚至可以大段烹制。比较推荐的清淡做法是上汤豆苗，即将豆苗用沸水快速焯熟，再淋上烧开的鸡汤。
枸杞茶
枸杞子具有补肾益精、养肝明目、滋阴润肺等作用，对于肾阴亏损、肝气不足引起的肢体无力、头晕耳鸣、面萎黄等是有一定辅助功效的，并且经常饮用还能够促进血液循环、防止动脉肝硬化，因此春季养肝建议食用枸杞茶。
杞菊养肝乌龙茶
菊花适量、枸杞子0克、乌龙茶克，开水冲泡，加盖稍泡片刻后即可饮用。
此茶中所含多样的胡萝卜素，vb、vc，多种氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质成分，经常适度饮用具备推动血液循环与新陈代谢、防治肝内脂肪的倒卖、补肾肝肾、疏风明目等功效，亦就是一道养肝护肝的理想饮品。
薄荷菊花茶
菊花具备养肝平肝、清肝清目的功效，特别适合春季饮用。同时，还可以通便健身活动、避邪解毒、疏风健脾、益气养阴消肿，对体内堆积的有毒化学或放射性物质存有抵抗、确定的功效。用菊花与具备冰镇效果的薄荷一起跳尝可以并使效果较佳。
蜜糖红茶
冲泡红茶，再根据个人口味阳入适度蜂蜜、红糖。每天饭前喝1次，能温中养胃、护肝解热，适宜肝火旺，脾胃功能不尽如人意者。
金银花茶
金银花具备清肝明目、清热解毒、平肝凉血、滋阴滋阴、抗病毒、强化防卫机能等促进作用，经常适度饮用此茶具备较好的保健功效，所以春季养肝护肝时节金银花茶也就是极好的饮品之挑选。
观察物体教学反思 葱白生姜茶
大葱1根，拍摄施明德磨碎摆锅里，提热水1碗，用大火烧沸，提红茶适度，调到生姜汁1匙，跳浓茶趁热饮用。喝后就可以上床睡觉，能够增热御寒。
糖果对对碰 柠檬草茶
柠檬草，也表示柠檬香茅，整株植物散发出沁人心脾的清香。经常饮用柠檬草茶，可以协助提升贫血、调和肠胃、调节油脂排泄和减少血脂、减轻神经衰弱等。平日饮用，有效率防治疾病，进一步增强免疫力，达至存有病医治，并无病护身的效果。美素力奶粉
茉莉花茶
茉莉花茶香气人目，馥郁宜人，在这个时候饮用，不仅可以冰镇解郁、消解秋老虎，更存有调节肠胃、美容养颜的促进作用。
1、猪肝绿豆粥
用料：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适度。
做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。
促进作用：补肝滋阴、健脾明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适宜那些面蜡黄、
视力消退、视物模糊不清的体弱者。
2、胡萝卜猪肝粥
用料：胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克。
做法：胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。
促进作用：存有补益肝肾，滋阴清目的促进作用，适用于于肝肾严重不足所致的视物模糊不清、双目瘙痒等。
3、枸杞甲鱼羹
用料：枸杞子30克，甲鱼500克。
做法：将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。
促进作用：存有补益肝肾，滋阴强健的促进作用，适用于于躯体疲惫，肝肾严重不足所致的体弱多病无力、阴虚头晕、视物不明、面无华者。
4、决明子粥
用料：炒作决明子10克中药店有售，大米60克，冰糖少量。
做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。
促进作用：对于目赤红肿、四肢无力多泪、高血压、高血脂、习惯性痛经等症效果显著。
陈太丘与友期ppt 5、桑葚粥
用料：桑葚30克鲜桑葚用60克，糯米60克，冰糖适度。
做法：将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
促进作用：补肾肝阴，滋阴明目。适合于肝肾腹满引发的头晕眼花、抑郁多梦、咳嗽腰酸、鬓发晚黑等症。
春天养肝所推荐食谱
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