养肝护肝的12种蔬菜

关于《养肝护肝的12种蔬菜》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

给你详细介绍12种蔬菜，全是大家日常生活常见、含有营养元素，对肝病患者大有益处的，能常期服用之。

蔬菜水果中不但带有丰富多彩的维他命，并且带有很多的甲基纤维素、水杨酸、碳酸盐等，这种物质是肝病患者修复全过程中不可或缺的营养元素。对肝病患者有利的蔬菜水果许多，下边例举一部分，以便采用。

蒜头

中亿孕婴
属百合科绿植物，性辛、温，味辣。肝病患者宜熟用，含维他命a、维他命b1、维C等，其提取液具备抑菌、抗病毒、清理血管垃圾等功效。

芥蓝菜

别名蕹菜，性甘、平，含蛋白质、人体脂肪、碳酸盐、维生素b3、胡罗卜素等，具备祛毒

、清热凉血等功效。

茼蒿

为十字花科绿植物，性温、味甘，含维他命b、维C、胡罗卜素、维生素b3及碳酸盐。临床实验说明，可减少凝血时间，具备活血作用，合适于慢性肝炎有鼻出血、牙龈流血等症。

油麦菜

即卷心菜、包心菜、洋白菜，性温、味甘，含有维C、维他命b1、维他命b2,还带有胡罗卜素、维他命e，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛合理。

护肝美食食谱大全家常菜图片

菌类

类型较多，现多见人工服务培育，包含菜蘑、蘑菇、平菇等，同是蕈类。性温、味甘，含核甘酸、维他命类、蛋白质、人体脂肪和碳酸盐等。试验证实其含糖量有调整免疫力、抗肿瘤的功效，肝病患者宜常服用之。

黑木耳

有灰黑与乳白之分，性温而味甘，含人体脂肪、蛋白、含糖量。可益胃益气养血，具备滋润功效。

藻类

寒性、味咸，含很多碘、藻酸、维他命、蛋白质和人体脂肪等。具备止咳化痰消结之作用。据科学研究其提取液能不错地抑止血小板凝结和脂类空气氧化及其抗溃疡。

老王ppt

百合花

性温、味甘，含蛋白、人体脂肪、脱甲秋水仙碱片。具备养血柔肝、益肺止咳化痰的功效，并可化结安神助眠。秋水仙碱片具备抗肝纤维化和肝硬化功效，常吃百合花可预防肝硬

化。

红萝卜

性微温，味甘、辛，含有维他命a原(胡罗卜素)，亦含挥发油。本产品颇具营养成分，健脾养胃，生和熟均可食，针对提升肝病患者维他命a水准，间接性防止病变的产生具备不错功效。

番茄

茄科植物，性温，微苦微甘，含有蛋白、人体脂肪、碳酸盐、维生素b3、维C、维他命b1、维他命b2及胡罗卜素。具备清热去火、散血舒肝之作用，生和熟服用均可。

东瓜

性生寒，味甘，含蛋白、维他命、腺嘌呤、维生素b3，西瓜皮可利湿消肿;葵瓜子能消痈疮，止咳化痰;瓜肉可清热解毒解渴，并能解鱼蟹毒。