无油菜谱吃这些美食拒绝长胖
最近看了下自己的肚子,是时候开始控制油脂摄入了,在这些无油菜谱不放一滴油,就能让你吃得很过瘾。
一、无油低脂蔬菜烘蛋
蔬菜一大把/鸡蛋两个/盐一小撮
黑胡椒适量/切半的小番茄(可选)
番茄酱、沙拉酱、黄芥辣或其他任何酱(可选)
奶酪碎(可选)/蘑菇片/洋葱碎
1.蔬菜抓一大把洗净,切碎,蔬菜可以家里有什么就放什么
2.一个鸡蛋在碗里打散,放入一小撮盐和黑胡椒
3.开火热平底锅,不放油,直接把蔬菜丢进去。当蔬菜变软出汁时,倒入先前打散的蛋液,用
小火烘(此时可盖盖子)
4.根据自己的喜好,在蛋半熟或全熟的时候关火,磨一点黑胡椒粒撒上即可。还可以铺上少量奶酪片或奶酪碎,或者挤上各种酱汁吃~
小贴士:
炒蔬菜的那一步还可以加入小番茄、蘑菇片、洋葱碎等等会让烘蛋变得更美味的食材~
二、无油嫩鸡胸
6565小游戏鸡胸250g/盐/黑胡椒
水适量/料酒适量/葱姜适量
1.洗净鸡胸,切成薄片放入大碗中。加盐、黑胡椒、料酒,并佐以葱姜,腌制约2小时
2.尽量用平底不粘锅,开火热锅。将鸡胸片均匀的摊在锅底,待鸡胸两面变后加入一点清水,盖上锅盖焖2分钟左右即可
小贴士:diy灯笼
放入鸡胸时,锅内温度不要太高,以免粘锅。
三、无油红烧肉
五花肉500g/豆腐泡/生姜
蒜瓣/八角3朵/桂皮1小节/香葱支原体阳性
香叶4片/丁香2个/花椒10来颗
1.锅中加入适量水,另放入几片拍碎的生姜片和一个葱结,烧开后放入五花肉焯去血水,捞出洗净
2.洗净后的五花肉切成1厘米左右见方的小块,放入较大的碗中,加入2汤勺料酒抓匀不长胖的美食推荐食谱
3.加入几片拍碎的生姜和一个葱结济南幼儿园
3.加入香料:八角、桂皮、香叶、丁香、花椒女人生小孩全过程
4.调入4汤勺的生抽、3汤勺的酱油、1/2汤勺的蚝油,抓匀后盖上保鲜膜腌制半小时左右,其中最好搅拌两三次以确保均匀的入味
5.腌制好的五花肉连同汤汁一起倒入压力煲中,加入豆腐泡、蒜瓣和冰糖,调入一小碗清水拌匀,合好上盖
6.煮好的肉肉,出锅前撒上少许葱段增香
四、水煮蝴蝶虾
鲜虾500g/花椒1小把/红尖椒8个
细青菜椒1个/姜1小块/料酒适量/盐适量
1.将青、红椒洗净切圈,姜切丝
2.鲜大虾洗净,去头、壳,留尾,用剪子剪开虾背挑去泥肠,加盐和料酒腌制15分钟
3.煮锅中水烧开,下姜丝、花椒、盐、尖椒、料酒、大虾
4.煮6分钟左右至虾变红,卷起呈蝴蝶状即可起锅装碗食用