虾仁炒黄瓜的做法是怎样的
     
  文章导读
                      相信大家对 虾 仁炒 黄瓜 这道菜是不会陌生的，因为这道菜无论是家庭中还是餐馆中都是很常见的。青瓜脆嫩多汁，并且还有清热解毒的功效，搭配虾仁一起制作，味道是非常好的。



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      黄瓜，口感清香，脆嫩多汁，还有清热解毒，促 消化 的效果，炎热的夏季吃再适合不。黄
瓜本身就是夏季的应季瓜果，只是现在大棚种植的原因，一年四季都能买到，但口感上来说还是夏季的最好吃。

        虾仁 

      1. 虾营养丰富，含 蛋白质 是鱼、蛋、奶1?的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

      2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中 胆固醇 含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防 高血压 及心肌梗死;

      3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、 孕妇 尤有补益功效;

新生儿苯丙酮尿症      用虾仁来炒老黄瓜，是潮汕人家夏日很常见的一道家常菜，我一吃就喜欢上了，尤其是调味中的那一点点 冬菜 ，于我的口味来说，有着画龙点睛之秒。炎炎夏日，胃口不好的时候，这道味道清鲜的【虾仁炒黄瓜】，总会让人食指大动。



       



名字的故事      【虾仁炒黄瓜】的做法 

      1 黄瓜去皮对半切开挖瓤去籽再切成条，虾去头去壳去虾线留尾、背部开一刀，葱切成小段;

      2 烧热炒锅，下少许油，先下虾仁;
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      3 待虾仁两面变后，盛出待用;

      4 锅中再下适量油，倒入黄瓜条翻炒均匀;美食食谱茄汁虾仁怎么做视频



       



      5 往锅中调入冬菜;

      6 将黄瓜和冬菜翻炒均匀后，放入虾仁，并淋入少许开水;


      7 盖上锅盖，焖2分钟左右至汤汁渐干黄瓜入味;
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      8 焖好后，放入葱段;

      9 翻炒均匀，适量 盐 调味即可。