厨房美食菜谱:黑五类肉龙的做法

提起肉龙，应该会让许多80年代的小伙伴们有话说吧，特别是北方的孩子，肉龙应该是小时候能吃到的一种比较奢侈的主食，无论出现在幼儿园的餐桌上还是自家的厨房中，总是比馒头、花卷更吸引我们这些小馋猫。  最近家里多了不少黑粮食，神马黑大麦、黑糙米、黑豆、黑芝麻、黑燕麦、黑小米之类，我超级喜欢。如今流行吃粗粮，特别是黑的，健康元素更多几分。面对这些黑粮食，精米精面反而逊了。  这次的肉龙之所以叫做黑五类，就是因为我在传统的白面中添加了五种黑粮食打的粉，做出来的肉龙黄不仅外观变了颜，口感也会不一样。我用到的是黑豆、黑芝麻、黑燕麦、黑糙米和黑小米五种，用的就是最普通的料理机来打粉，除去黑豆比较硬，只能打到小颗粒，其他几种还是比较容易打成细粉状态的。  由于绿豆的颗粒粗，夹杂在面皮中吃起来会有点嚼劲，如果不喜欢的可以换成任何你喜欢的种类，搭配很随意的。适当打黑、吃黑，是保证身体健康的长期战役，吃惯了精粮食的朋友不妨试试~  食材  主料：  小麦面粉  黑豆  黑芝麻25g  黑燕麦  黑糙米  黑小米  牛奶180g  糖15g  盐5g  青春期教育教案酵母龙猫的美食食谱>八年级上册数学第一章5g  猪肉100g  盆腔积液是怎么回事 需要吗葱1根  胡椒粉少许  鸡精少许      步骤  1.黑豆、黑芝麻、黑燕麦、黑糙米和黑小米分别用料理机打成粉末；  2.将各种粉类与糖、盐和酵母在粉类中加入酵母溶液；  3.胎芽是什么混合，牛奶微波炉加热30秒至微温，倒入酵母搅匀；  4.揉成均匀面团，放置温暖处发酵；  5.面团发

酵至2倍大时，取出重新排气揉圆；  6.准备馅料的配料，肉一块加葱一根；  7.肉剁碎，葱切末，混合；荷兰原装进口奶粉  8.加入调料，顺着一个方向充分拌匀；  9.将面团擀成长方形、厚约3厘米的薄片，铺上馅料；  10.顺着长边卷起，收口向下；  11.放入抹油的蒸帘，醒发25分钟，凉水起锅，蒸25分钟，焖3分钟；  12.馅料少了，多余出一小块面，擀薄，刷一层油，撒上椒盐；  13.卷起后切段、造型，做成小花卷。  小贴士：注意黑豆比较硬，不喜欢粗糙口感可以不加。