柿子椒的做法大全，记住先后顺序很重要
     
  文章导读
                      以 柿子 椒作为食材可以做出很多美食，比如用柿子椒爆炒 鱿鱼 就是非常有名的，另外柿子椒炒肉也是很普通的一道美食，所以今天想先为大家介绍柿子椒的家常做法。

       

美食一周食谱大全简单图片

      一、柿子椒的做法大全 

      1.柿子椒适用于炒、拌、炝做菜，如“五彩 鸡丁 ”、“ 青椒 炒 肉丝 ”、“ 糖醋 青椒”等。

      2.维生素C不耐热，易被破坏，在铜器中更是如此，所以避免使用铜质餐具。

      3.在切 辣椒 时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

      4.青椒独特的造型与生长姿势，是喷洒过的农药都积累在其凹陷的果蒂上，因此清洗时应先去蒂。

       


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      二、柿子椒爆炒鲜鱿 

      材料

      鲜鱿一条，柿子椒， 姜 ，红椒， 蚝油 ， 盐

      做法

      1.鲜鱿一条，洗净去皮切花刀淖水

      2.柿子椒洗净切丝

      3. 生姜 丝，红椒丝

      4.热油锅爆姜丝，红椒丝和柿子椒丝

      5.下鲜鱿爆炒

      6.调入少量蚝油和盐起锅


       



      三、柿子椒炒肉的做法 

      1.看上去像柿子吧，它是柿子椒

      2.将柿子椒洗净

      3.把将柿子椒切成块

      4.将肉 胡萝卜 蒜切片，姜切碎，葱辣椒切段

      5.锅里加油烧热放葱蒜爆出香味

      6.将肉倒入翻炒
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      7.将 酱油 倒入翻炒
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      8.将柿子椒倒入翻炒

      9.将姜盐蒜胡萝卜倒入翻炒

      10.将辣椒倒入翻炒

      11.将 鸡精 倒入翻炒入味即可济南婴儿游泳馆

      四、柿子椒 炒 鸡蛋 的做法 


      1.把柿子椒和青椒洗净，柿子椒撕成小块，青椒切成块，打蛋搅拌备用。

      2.在锅中放入油，5分热时，把打好的蛋倒入锅中，煎成金黄出锅备用（图片太大上传失败）
起步走
      3.锅内放少许油，放入青椒炒出香味，在放入柿子椒，翻炒，放入味极鲜，翻炒30秒，再放盐翻炒。

      4.柿子椒微微变后，把先前煎好的鸡蛋放入，翻炒几下，出锅。