一周菜谱家常菜清单
周一:
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早餐:
1. 煎蛋三明治:将2片吐司涂上黄油,煎熟蛋,加入适量的生菜和熟火腿片,夹在吐司中间,再煎至金黄即可。
2. 牛奶燕麦粥:将1杯牛奶倒入小锅中,加入适量的燕麦,小火煮熟,再加入适量蜂蜜、水果颗粒等调味品即可。
午餐:
1. 家常炒饭:将1碗剩饭用开水冲散,捞起沥干备用。起锅热油放入葱姜蒜炒香,加入适量的鸡蛋炒熟,倒入剩饭,加入适量酱油、盐等调味品,翻炒均匀即可。催乳一次多少钱
2. 酸辣汤:将鸡腿肉切丁,用盐、料酒腌制片刻。起油锅,放入姜蒜爆炒,加入适量的鸡肉丁、木耳丝、豆腐等食材煮熟,再加入适量的酸辣汤料调味,煮沸后撒入葱花即可。
3. 凉拌小黄瓜:将小黄瓜洗净切片,加入适量盐和醋拌匀,静置片刻,待小黄瓜出水后捞起,加入适量的辣椒油、蒜末等调味品拌匀。
晚餐:
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1. 麻婆豆腐:将豆腐切块,下锅焯水后捞起沥干备用。起锅热油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量猪肉炒熟,倒入豆瓣酱、豆豉酱等调味品炒出香味,再加入适量的水和豆腐煮沸,最后用水淀粉勾芡,撒上葱花即可。
2. 清炒时蔬:根据季节选择适宜的时蔬,如青菜、空心菜等,热锅冷油,放入蒜末炒香,加入洗净切片的时蔬,快速翻炒至断生,加入适量盐等调味品即可。
3. 酸菜鱼:将鱼切片,用盐、料酒腌制片刻。热锅热油,放入生姜爆炒,倒入适量泡椒酱、番茄酱等调味品炒匀,加入鱼片翻炒片刻,再加入适量水和酸菜煮沸,最后用水淀粉勾芡,撒入葱花即可。
周二:
早餐:
美食一周食谱大全简单图片1. 煎饼果子:将面粉加入适量盐和水搅拌成面糊,平底锅中加油,将面糊铺开,煎至两面金黄后,涂抹豆酱、甜面酱,加入香葱和熟猪肉丝,卷起来即可。
2. 豆浆油条:将油条切成小段,浸泡适量的豆浆中片刻,适当捞起沥干,稍微热一下即可食用。
午餐:
1. 酸辣粉:将粉丝用热水泡软备用。起锅热油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量猪肉炒熟,倒入豆瓣酱、辣椒酱等调味品炒出香味,再加入适量的酸辣汤料和适量水煮沸,最后加入泡软的粉丝,煮熟后装碗,撒上葱花即可。
孕妇裤 长裤2. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,用盐、料酒和淀粉腌制片刻。热锅热油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量蒜末、豆瓣酱和甜面酱等调味品炒香,再加入猪肉丝翻炒至变,依次加入适量胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀即可。
3. 凉拌木耳:将木耳洗净,焯水片刻后捞起沥干。将木耳切丝,加入适量盐、醋、蒜末等调味品拌匀即可。
晚餐:
1. 家常豆腐汤:将豆腐切块,热锅热油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量猪肉炒熟,倒入适量水和豆豉酱、鸡精等调味品煮沸,最后放入豆腐块,煮至豆腐软烂,撒入葱花即可。
2. 干煸四季豆:将四季豆洗净去头尾,切段备用。热锅热油,加入适量蒜末、干辣椒煸炒片刻,再放入四季豆煸炒至断生,最后加入适量盐和鸡精调味,炒匀即可。
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3. 麻辣香锅:将适量的午餐肉、豆腐、土豆等切块备用。热锅热油,加入适量辣椒粉、花椒粉等调味品炒香,再依次加入切好的食材翻炒均匀,最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒至熟烂即可。
周三:
早餐:
1. 面包萝卜丝肉松:将面包切片,烤至金黄。将萝卜刮丝,用开水焯一下后捞起沥干。将猪肉松撒在面包片上,再将萝卜丝放在猪肉松上即可。
2. 煎鸡蛋配烧饼:将鸡蛋打散,加入适量盐和葱花拌匀。平底锅热油,将鸡蛋液倒入平底锅中煎至两面金黄。将烧饼切开,夹入煎好的鸡蛋即可。
午餐:
1. 回锅肉:将猪肉切片,用适量盐、料酒和淀粉腌制片刻。起锅热油,将腌制好的猪肉片煎至两面金黄后捞起备用。锅中放入适量油,加入葱姜蒜炒香,再加入适量的豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调味品炒香,倒入煎好的猪肉片一起煸炒均匀即可。
2. 糖醋鸡:将鸡肉切块,用盐、料酒、淀粉腌制片刻。腌制好的鸡肉块用油炸至金黄后捞起备用。热锅热油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量白糖、醋、番茄酱等调味品炒匀,倒入炸好的鸡肉块,翻炒均匀即可。
3. 清炒蔬菜豆腐:选择适宜的蔬菜和豆腐,热锅冷油,放入蒜末炒香,加入洗净切好的蔬菜和豆腐,快速翻炒至断生,最后加入适量盐和鸡精调味即可。
晚餐:
1. 家常红烧肉:将五花肉切块,热水中焯水捞起沥干备用。起锅热油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量盐、糖、酱油等调味品炒匀,再加入五花肉块炒至两面微黄,加入适量水煮沸,最后转小火炖煮1个小时,撒上葱花即可。
2. 土豆炖牛肉:将牛肉切块焯水后捞起备用。热锅热油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量盐、料酒炒匀,再加入焯水好的牛肉块炒香,倒入适量水和切块的土豆,煮至牛肉和土豆熟烂,撒入葱花即可。
3. 青椒炒肉片:将猪肉切片,用盐、料酒和淀粉腌制片刻。热锅热油,放入葱姜蒜爆炒,加入适量猪肉片炒熟,再依次加入适量胡萝卜丝和青椒丝翻炒均匀,最后加入适量盐和鸡精调味,翻炒至断生即可。
周四:
早餐:
1. 小笼包:将虾肉剁成虾泥,加入适量葱姜水搅拌均匀,做成小圆肉馅备用。将面粉加入适量水搅拌成面团,分割成小块,擀成薄皮,包入肉馅后蒸熟即可。
2. 豆腐脑:将豆浆煮沸,用石膏砂糖勾兑后倒入豆浆中搅拌,放凉之后凝固成豆腐脑,加入适量蜂蜜、果蓉等调味品即可食用。
午餐:
1. 酸菜鱼:将鱼切片,用盐、料酒腌制片刻。热锅热油,放入生姜爆炒,加入适量泡椒酱、番茄酱等调味品炒匀,放入鱼片翻炒片刻,再加入适量水和酸菜煮沸,最后用水淀粉勾芡,撒入葱花即可。
2. 蒜蓉粉丝蒸虾:将虾剪去须、脚,撕去虾线,洗净沥干。将粉丝用