糖尿病秋季养生食谱
第1篇:糖尿病秋季养生食谱
山*南瓜粥
材料:粳米50克,山*30克,南瓜30克,盐2克。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。
2、山*去皮洗净,切成小块。
3、南瓜洗净,切成小丁。
4、锅内注入600毫升冷水,将粳米下锅,用旺火煮沸。
5、然后放入山*、南瓜,然后改小火继续煮。
6、待米烂粥稠时下盐调味即可。
功效:山*南瓜粥主料采用南瓜、山*和粳米。粳米能提高人体免疫功能。山*含有皂*、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基*、维生素c等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山*南瓜粥具有滋补作用,有利于促进血液循环,防治糖尿病,减少高血压的机会,为病后康复食补之佳品。
二、百合
材料:百合50克,里脊片50克,鸡蛋一个,盐、淀粉适量。
做法:
1、用盐、蛋清、湿淀粉与百合拌和。
2、同入油锅翻炒至热,加入适量的调味品即成。
功效:具有补益五脏、养*清热的作用。胃口不开、食欲下降者食用此菜,还能增进食欲。
三、苦瓜胡萝卜煎蛋
材料:苦瓜半根,胡萝卜1段,鸡蛋2个,葱、油、盐、料酒少许。
做法:
1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。
2、胡萝卜切小丁,葱切末。
3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入鸡蛋液,转动平底锅,
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第2篇:秋季养生食谱
秋季膳食要以滋*润肺为基本原则。年老胃弱者,可采用晨起食粥法以益胃生津,如百合莲子粥、银耳*糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。下面是小编收集的秋季养生食谱,希望大家认真阅读!
一、润肺银耳羹
在中医五行里,秋只收敛,秋天是人要养肺的时候,所以可以喝一些清肺养肺的食物。
主料:银耳5g;
辅料:*糖50g莲子若干;红枣若干
润肺银耳羹的做法步骤
1.将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状。浸泡期间清洗莲子红枣备用。
2.将银耳放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,其中加入红枣、莲子。
3.待食材煮烂,不用盖盖,小火加*糖煮至溶化关火即可。
小贴士:
银耳味甘、淡、*平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋*润肺的作用。既能
增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物*胶质,外加其具有滋*的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
二、百合大米酥梨粥
主料:鲜百合1小头;酥梨1个;大米50克。
辅料:水适量*糖适量
百合大米酥梨粥的做法步骤
1.把鲜百合每一瓣掰开洗净待用。
2.把大米洗净待用。
3.准备梨,并把梨洗净去皮待用。
4.然后在把梨切成小块。
5.把洗好的百合片直接放入豆浆机的缸中。
6.再把洗净的大米放入。
7.再放入切碎
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第3篇:孕妇秋季养生食谱
孕妇怀胎十月,实属不易,此时孕妇的身体比较虚弱,饮食方面也要十分注意,需要多吃一些有营养的食品。下面是人才小编收集整理的孕妇秋季养生食谱,欢迎阅读参考!~
1、榴莲炖鸡
材料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。
做法:
1)打开榴莲,取出其中的膜。
2)鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
3)把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
2、滑蛋虾仁
养肺美食食谱材料:虾仁,鸡蛋,食盐,料酒,小葱,玉米淀粉,水,白胡椒。
做法:
1)虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料)。
2)鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用。
3)起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入;一开始不要翻
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第4篇:秋季养生食谱有哪些
告别了炎夏,迎来了天清气爽的秋天,人们感到比夏天要舒服得多了。可是,一些人会有困倦疲乏的感觉,这种现象被人们称之为秋乏。秋天到了,该吃些什么呢,下面小编为大家分享一些秋季养生食物,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!
1.西红柿炒西兰花
材料:西红柿2个,西兰花2棵,油,盐,鸡精适量。
做法:1、西红柿洗净,去皮,切成半月状。2、西兰花洗净并掰成小朵。3、炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿,加入适量盐和鸡精,炒熟即可。
这款秋季减肥养生食谱富含维生素,又不会使人发胖,是美容减肥的佳品。西红柿还有防晒的功效喔,虽说进入秋季阳光不再毒辣,但还是要注意防紫外线的哦。
2.芹菜鸡
材料:芹菜100克、去骨鸡肉100克、马蹄30克、芦笋50克、香菇30克、冬菜5克、酱油、水、胡椒粉。
做法:1、鸡肉切小段,放入热水中汆烫至熟,老气沥干备用。2、马蹄对切成两等份。3、起油锅,放入刚刚备其的材料以及其他食材和调味料炒匀均可。
芦笋口感较嫩不用去皮,纤维素丰富,有利饱腹感,口感清新,进入秋季食用自然就是一个赞!
3.凉拌双花减肥菜
材料:菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖。
做法:1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块,用淡盐水浸泡10分钟,然后反复冲净。2、锅中倒入清水,大火加热煮
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第5篇:秋季养生食谱推荐
导语:不知不觉已经进入秋季,秋天是最适宜进补的季节,因为秋天最有利于去旧更新,调养生机、只要稍加滋补,便能收到祛病延年的功效。以下是小编收集整理的秋季养生食谱,希望对您有所帮助。
秋季养生家常菜一:番茄土豆炖牛肉
原料:牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,盐5克,姜5克,植物油25克。
做法:
1、牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块。