电烤箱美食食谱面包的做法窍门
柔软的65度汤种面包～～～金鱼
面包的做法
文章导读
健康对我们每个人来讲都是极其重要的，而饮食对于健康又是有很大影响的，因此，在生活中我们应在饮食方面有所讲究，柔软的65度汤种面包～～～金鱼面包的做法简单，不需要过多的技巧就可以轻松地做出来，值得推荐。
1、材料：高筋面粉 195克，低筋面粉90克，即发干酵母5克，盐 6克，细砂糖30克，奶粉 12克，全蛋60克，水65克，汤种75克，无盐黄油 45克；
满井游记ppt2、内馅：金鱼罐头1罐（约200克），马苏里拉芝士60克，盐1/4小匙；
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3、表面装饰：全蛋液适量；
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4、汤种材料：高筋面粉50克，水250克；
5、汤种的制作：
6、、在250克水中加入50克高筋面粉。
7、、先将水和面粉搅拌均匀，再放到炉上小火加热。
8、3、一边加热一边要不停的搅拌，以防锅底烧焦，加热至65度时离火，在面糊表面盖
上一层保鲜膜，放凉至室温后使用。
一年级期末试卷9、将金鱼罐头倒出，沥干油份。
10、加入马苏里拉芝士和盐拌匀，放冰箱冷藏备用。
11、将除黄油外的所有材料放进厨师机的搅拌桶内用2档搅拌。
12、搅到面团光滑，可拉出较厚的簿膜时加入黄油继续搅拌面团至扩展阶段放在温暖处
进行基础发酵。
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