家庭面包制作流程
  文章导读
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      一般买面包的时候，相信大家都是在面包店里面购买，但是其实做面包，有很多的家庭制作方法，如果你能够按照这些步骤去进行的话，那么即使在家也可以制作出面包，而且方法也是比较简单的，下面就为大家介绍一下，家庭面包的制作方法和技巧，大家一起来动手吧！

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      材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。



      做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

      2.加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。

淘气包马小跳的书      3.先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。荷兰牛栏奶粉价格

      4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。

      5.将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，（我这次是做实验，所以只是做了简单的圆面包形状），上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6.将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。




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      其实如果你能够，了解这些制作的方法和技巧的话，在家也可以轻松的完成这些家庭面
包，而且我们都知道，自己能够动手制作的，面包当然是比较的健康卫生的，在食物比较感兴趣，都可以按照这些步骤去进行。

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