作者简介:
保罗.麦肯纳是世界顶尖的催眠师.他曾经帮助成百万的人成功减肥、戒烟、树立信心和改变生活。保罗是畅销书作家，他主持的电视节目在世界42个国家拥有5亿的观众。他通过一系列黄金时间的电视节目征服了美国观众。他的节目在ABC的黄金时间播出，他应邀参与过《早安美国》《娱乐今晚》《第一直播》等热播类电视节目。最近，他又被伦敦《泰晤士报》评为最受欢迎的现代精神导师。他曾经帮助过许多成功的人士，包括：奥运金牌选手、体育名人、知名企业家、摇滚明星、好来坞明星和皇室成员等。
序言：
在我从事医学营养学家的二十几年里，我见过患者尝试过很多不同的减肥食谱，然后竭尽全力的保持减肥后的身材。有的肥胖者长期控制她们的食欲，每天甚至只摄入低达400卡路里的食物，这一点一直使我惊叹不已。同样令我惊叹而又令人伤感的事实是大多数人在辛苦减肥不久后体重又恢复到减肥前的水平。他们中的很多人都曾反反复复经历过这样循环往复的过程。
为什么肥胖患者不能长期遵守减肥是食谱呢？多年来我听到这样一些原因：一些患者告诉我他们完全不能自控；另一些说他们是在毫不自觉的状态下吃东西的，经常不知道自己吃的是什么东西。由于人们通常相信饮食是可以控制的，所以就理所当然的认为要么按减肥食谱“守规矩”控制体重，要么只能接受肥胖承受大家嘲笑了。但事实上减肥食谱并不发挥作用，食欲高涨并不是由于人们缺乏意志力。从根本上说，一个人吃什么东西是由他的大脑来控制的。
当今社会，食物可以轻松获得，所以通过节食来保持减肥后的体重需要一个人长期坚持不懈的努力。就像我们无法抵制困意一样，我们的大脑将战胜我们的遗志，从而让我们吃东西。大脑主宰行为，这是任何生物有机体的本能。
那么我们要怎样才能改变这个过程呢？答案不是节食，而是如何改变我们对大脑所发出的信号的反应，即如何改变我们的行为。本书将教你如何完成这个看似不可能完成的任务：减肥瘦身，持久保持不反弹。
我们在这儿不推荐任何时尚流行的减肥食谱，而是教会你如何控制对饥饿的反应，更重要的是，我们将教会你如何减轻由于节食而引起食欲高涨所带来的心理压力，从而控制你的食
欲。
这是一种革命性的减肥方法，也是惟一一种无须使用药物就可以成功而长久控制体重的方法。我建议读者敞开心怀，严格遵守书中专家所给出的建议。这套方法需要你为之付出努力，对于那些长期以来一直和肥胖作斗争的人们来说，只要你能持之以恒就一定会最终成功瘦身并保持美好身资。
唐纳德.如登,医学博士
纽约Lenox hill医院
《渴望的大脑》一书作者
保罗.麦肯纳给你的重要提示
你要怎样才能在尽享美味的同时又能瘦身减肥呢?
我知道这个要求听起来似乎有些过分,但它确实是可以做到的.
这套减肥方法非常简单,简单到你一开始可能难以相信它真的会起作用.这是因为你过去尝试过的节食方法让你相信减肥是一件很困难的事情,但事实却恰恰相反.实际上,一项关于我这套减肥方法有效性的独立研究表明,你将要学习的这套方法的有效率是任何一种减肥食谱的八倍!
最近我遇到一个曾经参加过我的讨论会的女士,她的体重已大大减轻.她告诉我她很愤怒.当我问及其中原因时,她说这么多年来节食让她受尽折磨,体重反复循环变化让他觉得自己是一个失败者.实际上,她把多年来用于节食食谱,减肥课程和特殊食品的所有花费加起来,金额多达几千英镑.要是当时她知道减肥实际上是这么简单的一件事就好了.
我将要说的话可能与你过去所做的以及你一直认为是'正确'的做法相违背.你可能尝试过一些其他的减肥方法,它们或者根本不起作用或者只在短时间内有效.
无论你之前曾尝试过什么,现在该是你体验一种全新方法的时候了.
我将要和你分享的这套减肥方法已经帮助成千上万的人轻松减肥,并由此而大大改善了他们
的自我感觉.现在轮到你了.......
祝你身体健康
母亲节手工作品 保罗.麦肯纳
第一章 准备好去体验一种全新的生活了吗？
骨盆带 你可能读过很多有关瘦身的书，而你正在翻看的这本可能是它们中最薄的一本．但不要因此而轻视它．其实书本精练点没什么不好，真正重要的是书的内容而非书的厚度，我想你会赞同我的这一看法的．
写这本书时，我尽可能使它简练，简练到你可能用不到一天的时间就可以把它读完，但这将是多么非比寻常的一天啊！
在这一天中，你不仅将发现一直阻碍你拥有梦寐以求的美好身材的原因，还将学到一套最简单有效的瘦身方法．很多人从中获益匪浅，不仅包括那些尝试过各种各样减肥食谱却毫无
功效，近乎绝望的人；那些生来肥胖饱受其苦的人；还有那些只想瘦身减肥，从而积极乐观面队生活的人．
无论你的主要目的是减肥瘦身，或是体验一种更健康的生活方式，或是拥有令自己满意的身材，还是只想减掉最后的５公斤赘肉，这套瘦身方法都是你的最佳选择．
在这本书中，我还将向你揭示运动的奥秘，并和你一起分享一些简单却行之有效的方法来加速你的新陈代谢，控制你的食欲，以及怎样调节心情使你不至于通过暴饮暴食来发泄自己的情绪．最后，我还将教你一些我的思维程序训练法，这些训练可以用来调节你此刻的心情并且长久保持一种良好的心态．
口说无凭，你不妨亲自体验一下，只要按照我的步骤循序渐进，你就会发觉你的身体，你的生活一天天改善着．
（二）认识天生苗条者的秘密
小孩不用奶瓶怎么办 通过研究天生苗条的人，我搜集了他们拥有令人羡慕身材的秘密，我将在全书中与你分享。我所说的天生苗条的人并不是那些通过不规律的饮食、长期习惯性使用和晒干瘦
身法达到像流浪汗般骨瘦如柴的身材的模特，而是那些现实生活中的人物，他们看似食无禁忌却仍能保持苗条身材。
通过养成那些天生苗条的人们的饮食习惯，你就可以随时尽享美食又能收到减肥的功效。面对现实吧—你可以想吃就吃，或者你可以有自己的理由拒绝这样做。如果任何人都可以通过这套方法成功减肥，那么我们要问的另一个问题就是：
为什么你还没有拥有苗条身段？
据我观察，那些尚未拥有自己理想身段的人大致可以分为三种类型。接下来，我将具体描述这三种类型。这样，在我们进入第三章调整思维的步骤时，你就可以对症下药，选择适合自己的方法，轻松减肥。
类型一：强迫性节食
类型二：情绪化暴饮暴食
类型三：错误的思维程序
适合肥胖人吃的美食食谱类型一：强迫性节食
当我在我家附近的书店浏览最近出版的减肥书籍时，我惊奇的发现虽然那些书在开篇都声称“这不是一种节食方法”，但几乎所有书中都充满“禁忌食物”的名单、菜谱和卡路里明细表。
我们首先明确一下节食的定义：
节食就是指任何一种试图强行控制进餐的食物种类、地点、时间和数量的饮食方式。
节食在过去的几年间声誉不佳，这其中自有原因---科学研究表明90%曾尝试通过节食减肥的人都以失败告终。
每当有人兴致勃勃的告诉我他们尝试新的减肥食谱所取得的功效时，我总是让他们六个月后再来我。如果六个月后，他们依旧对食谱达到的减肥功效十分满意的话，我会很乐意的倾听他们的心得体会。而不幸的是，至今我还没有等到一个人能在六个月后再来我的人。
你也许会问我这么做的理论依据是什么？很简单，减肥食谱太多了，而真正长期有效的太少。现在出版的减肥食谱类书籍超过25000本，其中很多本身的内容都自相矛盾，这就难怪你会受到它们误导或是被它们搞糊涂了，而事实上整个利润额在数十亿美圆的减肥产业本身也是一样的混乱。
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儿童游乐设备 节食不仅起不到减肥的功效，有时甚至会适得其反。每当我看到那些名人大腕们为某种最新最时髦的节食方法做代言时，我都不知道他们怎么能做到一直保持严肃而不露声。大多数情况下，这些名人所做的无非就是尝试一种节食方式，减掉赘肉，几个月后再次恢复到原来的体重。随后他们就又尝试另一种节食方法，减掉赘肉，在体重还未反弹的时间内为那种节食方法做宣传推销。
如果你还没有明白我所说的意思，这里我在解释一下：
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