厨房美食菜谱:酸菜豆花鱼的做法

这次直接买来了鲽鱼片来做酸菜鱼，省略了处理鱼的过程，也算是偷懒了吧。  鲽鱼，也称比目鱼，肉质细嫩，适合高血压高血脂人食用。  食材  主料：  鲽鱼片300g  酸菜  内酯豆腐1盒          橄榄油适量  葱姜蒜适量  干辣椒少许  花椒少许  泡椒少许  泡椒少许  白胡椒粉少许  淀粉少许  料酒少许  北大人民医院盐适量  鸡架2个  鱼肝油丸是哪一种维生素步骤  1.全家福。  2.鸡架飞水之后，加入姜片炖煮20安全期是什么意思分钟。  3.食材切好备用。  4.鱼斜刀片开。加入适量白胡椒粉，淀粉，料酒和盐码制15分钟。  5.鸡汤煮好备用。  6.泰国游学油烧热，加入葱姜蒜，泡椒泡姜花椒辣椒爆香。  7.然后加入酸菜，撒少许盐煸炒一分钟左右，再将备好的鸡汤倒入锅内。  8.煮沸之后，放入码味好的鱼片。  9.再用勺子将内酯豆腐挖成大块，放入锅内。  10.鱼和豆腐都很容易熟，开锅两分钟就可以享用了。这道酸辣鲜麻的菜品，嗜辣的您不用错过。美食酸菜鱼食谱大全  小贴士：1.林赛 米尔斯平时做菜从不习惯于加味精，所以选择了用鸡架熬煮的汤来提味；  2.用剔骨的海鱼片做这道菜，片鱼的时候肉要有一定的厚度，不然会容易散；  3.省去了最后一个浇热油的步骤，来保持菜品的清爽感。