英语谈资：川菜 5 - Fish-Fragrant Pork Slivers鱼香肉丝
(中餐篇 5)
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川菜 5 - Fish-Fragrant Pork Slivers鱼香肉丝 (中餐篇 5)
非处方药目录这是一道四川名菜
A signature dish of Sichuan cuisine
它有诱人的美味，既浓郁香辣，又带甜带酸。
It delivers addictive taste: tangy, spicy, sweet & sour.
嘉玲面膜主要食材：
Essential ingredients:
切丝的猪柳肉
Shredded pork fillet
浸泡过的木耳
Pre-soaked wood ear
切丝的竹笋
Sliced bamboo shoots
切丝的胡萝卜
Sliced carrots
调味料：
Condiments:
四川泡椒，米酒，米醋，酱油，糖，和葱姜蒜
Sichuan pickled chilli, rice wine, black rice vinegar, soy sauce, sugar, garlic, ginger and spring onion.
这道菜鲜明的香辣味，跟其酸甜味形成了反差
It gives the dish a sharp spiciness contrasting the sweet-and-sour taste.
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以下是主要词汇：
signature 虎丘婚纱标志性的
signature dish 美食酸菜鱼食谱大全招牌菜
tangy 浓郁的，强烈的
essential 重要的，精髓的
pork fillet 猪里脊
pre-soaked 提前浸泡过的
wood ear 木耳
bamboo shoots 竹笋
小学六年级英语教学计划pickled chili 泡椒
rice wine 米酒
black rice vinegar 黑米醋
（英语谈资可以帮你提高英语口语，让你跟老外聊天时有内容）
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