2022高考食谱：豆芽蛋丝(清热解毒、健脾开
胃)
口味：芳香味工艺：拌
豆芽蛋丝的制作材料：
主料：鸡蛋260克，绿豆芽400克
调料：大豆油20克，酱油5克，盐3克，味精2克，香油5克
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豆芽蛋丝的特：
菜质脆嫩，芳香爽口。
做法：
1. 绿豆芽洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出沥水；二年级下册语文教案
2. 鸡蛋磕入碗内，搅打成糊，倒入烧热的油锅内，做成蛋皮，切成细丝；
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幼儿园大班游戏教案3. 绿豆芽放入盆内，参加蛋皮丝、酱油、精盐、味精和香油，拌匀即成。
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小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食