小佑西葫芦鸡蛋水饺的做法
文章导读
大耳朵图图5部全集人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下西葫芦鸡蛋水饺。美食食谱西葫芦怎么炒才好吃
1.准备200克面粉
下奶药2.121212面粉中冲入开水,烫成雪花状
3.212121揉成面团,此时面团有点干硬,没关系,放半小时后就软了
4.盖上湿布醒30分钟
5.趁醒面的功夫,准备馅料,西葫芦洗净切片
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6.放入开水中氽一下
7.放入开水中氽一下,挤干水份
8.鸡蛋打散放入油锅中,炒熟
9.将鸡蛋和西葫芦放在同一个碗中,加入蚝油,生抽,香麻油,盐和黑胡椒粉,搅拌均匀
10.将醒好的面团搓成长条,切成小剂子
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11.将小剂子擀成四周薄,中间厚的圆片
12.圆片中间放入半勺馅料
13.现在开始说包柳叶饺的方法,将面片的一边捏起
14.再在上边和下边各折一下