西葫芦鸡蛋做法，方法竟然是这样！
重庆母婴店     
  文章导读
                        西葫芦 和 鸡蛋 是大家熟知的食材了，相信大部分人都吃过，但真正把这两种搭配起来一起吃的恐怕很少，实际上，西葫芦和鸡蛋是很好的搭配，下面介绍这道美食的详细做法。

       



      一、西葫芦鸡蛋做法 

      西葫芦

美食食谱西葫芦怎么炒才好吃

      鸡蛋2个

      盐 1匙

      鸡精 半匙

      水适量

班级卫生值日表      油适量

      做法

      1.西葫芦洗净去皮去囊，对半切成片状；

      2.鸡蛋敲入碗里混打均匀；

      3.起锅热油，倒入鸡蛋，待其自然拱成厚厚的蛋饼状，再用锅铲切炒散；

      4.倒入西葫芦，加少许水，翻炒均匀盖上锅盖小焖2分钟；
惠州南国影城
      5.揭开锅盖，加盐和鸡精，翻炒均匀即可盛盘。

       



      二、西葫芦鸡蛋 

      主料:西葫芦200克鸡蛋150克


      调料:盐4克 味精 2克 大葱 10克 植物油 30克各适量

      做法

      1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；入盆时间

      2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；

      3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；

      4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

      营养价值:

      1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

蓝的树叶ppt      2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

      3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高 免疫力 ，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

       



      三、西葫芦 炒鸡蛋 的做法步骤 

      1、准备好材料。

      2、西葫芦洗净切丝。

      3、鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点 料酒 打成蛋液。

      4、热锅放油，翻炒鸡蛋。

      5、鸡蛋炒至九成熟，盛出。

      6、另起锅，放入西葫芦翻炒。

      7、待西葫芦炒熟，加一点盐。

      8、将炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒均匀即可。

      使用的厨具：炒锅。