西葫芦鸡蛋的做法有哪些
  西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种,果实呈圆筒形,果形较小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。西葫芦是一种营养十分丰富的食物,可以配合很多其他食材制作菜肴,这里就为大家介绍一下一种最简单的西葫芦佳肴——西葫芦炒鸡蛋。下面就为大家介绍一下西葫芦炒鸡蛋的做法步骤。初中语文课件

 
  1. 将鸡蛋3个,打散,放入少许食盐,葱花,拌匀;


幼儿音乐律动  2. 起油锅,油8成热后,将鸡蛋液倒入油锅,翻炒;早早孕试纸弱阳图片
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  3. 蛋液凝固后,捞出,待用;


亿婴天使早教  4. 将西葫芦片放入油锅,爆炒5分钟;


  5. 放入刚好的鸡蛋,再少许放些食盐,不断翻炒5分钟,即可出锅。


  除了配合鸡蛋炒菜,西葫芦还可以单炒,也可以加些虾皮提鲜。此外,西葫芦还可以炒西红柿、胡萝卜和肉丝,总之,西葫芦是一道十分清淡的菜肴。虽然西葫芦因为含有大量水分,而在烹饪成菜肴后显得过于清单,很多人并不喜欢,但是,从保健的角度来讲,西葫芦有很高的营养价值,且热量较低,特别适合减肥者。

美食食谱西葫芦怎么炒才好吃