西葫芦炒鸡蛋是一道美味又营养的家常菜。下面是一个详细的制作流程：
材料：
∙西葫芦 1个
∙鸡蛋 2个
∙大葱 适量
花仙子动画片国语∙盐 适量
虎门万福医院∙生抽 适量中考卷
∙植物油 适量
步骤：
1.将西葫芦洗净，去皮后切成薄片。大葱切成葱花备用。
2.在碗中打入鸡蛋，加入适量的盐搅拌均匀，备用。
3.烧热锅，加入适量的植物油，油热后倒入鸡蛋液，用锅铲迅速划散，炒熟后盛出备用。
4.锅中再加入适量的植物油，烧热后放入葱花炒香。
5.倒入切好的西葫芦片，用大火快速翻炒，使西葫芦变软并出水。
6.当西葫芦炒至断生时，加入适量的盐调味，并倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
7.最后，加入少量的生抽提鲜，继续翻炒均匀后即可关火，装盘出锅。
小贴士：
1.赛宝西葫芦切片时不宜过厚，以免影响炒制的时间和口感。
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2.炒鸡蛋时要用锅铲迅速划散，以免鸡蛋结成大块。
3.炒西葫芦时要用大火快炒，以保持其清脆的口感。
美食食谱西葫芦怎么炒才好吃西葫芦炒鸡蛋做法简单，营养丰富，口感鲜美，是一道家常餐桌上的佳肴。希望以上的做法能够帮助您制作出美味的西葫芦炒鸡蛋。