原味鸡做法有哪些？
三水压倒山文章导读
原味鸡皮脆肉滑，加上能够更好的保留原汁原味的味道，所以很多人都比较的喜欢吃，比如吮指原味鸡在肯德基都是比较热卖的，那么你了解其做法吗？看看下文的具体步骤吧。
做法一、
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第1步：将鸡腿洗净，然后分割成块；也可以使用鸡翅，只是不需要分割成块！
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第2步：将冰水和腌料混匀后倒入鸡块中，混合均匀；如果你实在是想早点吃上这美味，推荐你用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液基本被肉吸收。将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌若干小时，建议腌制12－24小时，最好每隔两个小时翻动一次。
导乐第3步：将腌制好的鸡块表面敷上一层风味预撒粉，然后抖掉浮粉。
第4步：按照超级炸粉：水为1：1.5的比例调浆，将抖掉浮粉的鸡块放入浆中，确保浆液均匀粘满鸡块，沥掉多余浆液.
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第5步：将鸡块放入油锅里油炸至表面金黄。根据鸡块大小，自行掌握，最后沥掉多余的油汁，如果鸡块大的话可以先蒸一下再炸。