小宁美食食谱大全集剥蒜 蒜瓣先三秒速度6！加入油时间2分钟温度v速度小勺！再加入筒蒿三分钟v键速度小勺反转
剥香榧5秒速度5反转！
肉过水 放入网锅水到那里肉到那里！5分钟温度50度速度5
蒸蛋 二个鸡蛋二量杯水！18分钟V键速度小勺
土豆泥 做法：土豆以25分钟网锅蒸熟、倒掉水，加入土豆块、盐、黑胡椒粉、淡奶油一点点、黄油一点、橄榄油、牛奶，以10秒/速度5搅拌成泥
粟子泥 做法：500克去壳板粟放入蒸锅、主锅内放入1000克水，以30分钟/Ｖ/速度2蒸熟，板粟稍凉、主锅清空，板粟放入主锅，速度2-10打碎，加入100克砂糖、50克黄油、50克牛奶，以2分钟/速度10打成泥
肉皮冻 用料：400克肉皮、水2000克、桂皮、八角、香叶适量、料酒40克、生抽15克、老抽1
5克
做法：
1、把400克肉皮、1000克水、桂皮、八角、香叶、20克料酒放入主锅，以12分/100度/小勺
2、取出沥出水份、待其冷却刮干净猪皮内的白脂肪，清空主锅
3、把处理好的肉皮放入主锅，以15-20秒/速度10打碎
4、加入1000克水、20克料酒、15克生抽、15克老抽，以60分/100度/小勺烹煮
5、烹煮结束后倒入容器、冰箱冷藏4小时以上，待冷却凝固后倒出切片
肉 禽 类
鲍鱼红烧肉 用料：五花肉500克、小鲍包8只、啤酒150克、老抽10克、生抽25克、糖粉40克。做法：
幼儿体能1、把五花肉、啤酒、老抽、生抽、糖粉放入主锅，以40分/Ｖ/小勺反转烹转
2、在最后12分钟时加入小鲍鱼并拿掉小盖子收汁即可
鲍鱼红烧肉 美善品操作步骤：20克姜，肉500克、糖40克、生抽30克、老抽15克、料酒50克、啤酒100克全部放入主锅40分钟120度反转。鲍鱼最后15分钟放入栗子最后十分钟放。
八年级下册数学期末东坡肉 用料：大方肉一块、姜6片、料酒60克、生抽60克、老抽30克、水50克、冰糖60克。做法：
1、大方肉下面带骨一块，主锅底放生姜片，把肉放进去正好架在刀组上吸烟对胎儿的影响
2、加入料酒60克、生抽60克、老抽30克、水50克、冰糖60克，以20分/Ｖ/小勺反转，再以20分/100度/小勺反转；把肉翻面，再30分/Ｖ/小勺反转
梅干菜烧肉 用料：姜20克、油20克、五花肉600克、糖50克、料酒50克、生抽35克、老抽15克、水100克、梅干菜80克
做法：
1、将姜、油放入主锅，以2分/Ｖ/速度1爆香
2、再将600克肉、糖、料酒、生抽、老抽、水放入主锅，以25分/Ｖ/小勺反转
3、将浸泡过的梅干菜放入主锅，以15分/Ｖ/小勺反转
注意：当前面25分钟煮肉时，在剩下15分钟时可以速度2反转，5秒翻炒一下，后面加入梅干菜时剩半分钟时也可以5秒/速度2反转
美善品版叉烧 先自制叉烧酱，半个洋葱，一截葱白，5瓣蒜，放进主锅用2秒6速打碎。再放入蚝油，生抽，鱼露，白糖，红曲米粉和少量水，120度煮5分钟，勾芡晾凉备用。 猪颈肉定50度温水清洗5分钟，取出清洗擦干水分，放入叉烧酱里按摩片刻，再加入适量葱姜蒜盖好，放入冰箱腌制一晚。 烤箱预热200度，腌好的梅肉刷上蜂蜜，烤10分钟。翻面，刷酱汁和蜂蜜，再烤10分钟，趁热切片享用。
白切鸡 2斤鸡，酒姜，半量杯水，18分钟/V/小勺，鸡汤可放干丝、葱做一鸡汤干丝。
白切鸡（盐） 用料：草鸡2斤左右、盐适量、姜15克切片
做法：整鸡洗干净去头去尾，用盐搓整鸡腌20分钟、用水冲掉，再搓再冲，反复3次，最后
一次不要冲掉、静置2小时后，鸡肚内放入3-4片姜，放入主锅架在刀组上（观察转动时是否鸡一起转动），加入1/4量杯的水，设定15分/Ｖ/小勺，时间到了不需要拿出来，保持在主锅里10分钟，放凉后切块
如做成麻油鸡：用这个方法时间设定25分/Ｖ/小勺，同时放入20克麻油和30克油，不用放水
松茸炖母鸡 洗净母鸡分成四大块，加料酒10g，加满水，20分钟/varoma/速度小勺+反转，放入黑木耳，再设30分钟/100度/小勺反转；剩余10分钟放入松茸。加盐调味。
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