厨房美食菜谱:柠香咕噜肉的做法
酸甜咕噜肉是粤菜的一种、酸酸甜甜非常开胃、是老人小孩女士的最爱、菜里有青红黄三种颜 搭配非常漂亮又喜庆 春节鸡鸭鱼肉吃多了 来一道这个菜也非常不错呢!这款菜应该是放菠萝的,但是这个季节我真买不到、最后突发奇想放了些柠檬块,没想到也非常好吃呢 菜里透着淡淡的柠檬清香 定会让你食欲大开哦⋯⋯⋯ 食材 主料:精灵旅社2字幕 猪里脊肉 番茄酱 米醋鹅口疮>白莲须煲鸡蛋 淀粉 青红椒各一个小宁美食食谱大全集 白糖 柠檬 鸡蛋清 油 生抽一小勺 食盐一小勺 胡椒粉一小勺 步骤 1.材料来个大集合 2.先把里脊肉切小块,像大拇指这幺大的 3.放盐 4.放胡椒粉 5.鸡蛋清一个八年级思想品德课件 6.拌匀,腌制十几分钟备用 7.青椒、红椒、柠檬切小块 8.下面我们来调汁、番茄酱、生抽、米醋、白糖混合一起拌匀 9.腌制好的肉裹上干淀粉 每一块都仔细的裹上粉哦 10.锅里放适量油,八成热时就可以放肉下去炸了, 11.炸成这样有点点微黄,即可出锅、把油重新升温到八成热 12.把炸好的肉重新放锅里炸一遍 炸至金黄即可 13.锅里留少许油,放青红椒翻炒片刻 14.倒入调好的汁 15.放肉翻炒片刻 16.最后起锅的时候放柠檬块随意翻炒片刻即可出锅了 17.一盘香喷喷餐后血糖正常值范围⋯⋯酸酸甜甜的柠香咕噜肉出锅喽⋯⋯ 小贴士:这里没有给出食材的克数、是因为每个人的对酸甜的口感不一样,在调汁的时候自己尝尝、酸了就放多点糖、甜了就加醋直至自己满意的味道即可 柠檬要最后起锅的时候放哦,随意翻炒片刻即可、不然会有苦味出来
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