川菜馆营销方案
特菜：泼辣鱼 鸡公虾
店招门头：鸡公虾 银矿湾泼辣鱼 地道川菜
营销模式：会员营销
1、会员招募令：举办“特菜”品鉴大会
准备500份特菜（小份），1条鱼可以分成10份，让客户品尝，每人一份，赠送饮料一杯，现场拍照并发朋友圈，赠送本店金粉会员卡一张（凭此会员卡在本店消费，两人以上会员免费，其他同行者打八折（来几个人把总消费金额就分成几份，金粉会员那份直接免费，最多也就是打五折），金粉会员推荐新会员，给金粉会员返现新会员首次消费金额的30%至会员卡，可用于后期消费抵现，金粉会员后期每次消费均赠送啤酒3瓶）金粉会员网上订餐享8折优惠送啤酒10瓶。
目的：增加本店知名度，提升首批金粉会员的黏性和忠诚度。因为这样做，金粉会员和朋友一
块来消费会感觉特有面子，而且金粉会员仅此一批，后期如果还准备上新菜，继续邀请这批金粉会员来品尝。
2、新会员，免费吃
新客办理本店会员卡（铁粉会员），本次消费全部免费
本店将把会员本次所消费金额全部返还至会员卡，下次消费可抵现，会员推荐新会员，给老会员返现新会员首次消费金额的10%至会员卡，可用于后期消费抵现，会员后期每次消费均赠送啤酒1瓶，且享受啤酒孕妇能喝红豆汤吗66元100瓶特权。本活动可持续一周时间，作为开业客户答谢
3、特菜，免费送
一周后，凡办理本店铁粉会员者，首次消费特菜均免费送
会员推荐新会员，给老会员返现新会员首次消费金额的10%至会员卡，可用于后期消费抵现，会员后期每次消费均赠送啤酒1美食食谱川菜菜谱集合瓶，且享受啤酒66元100瓶特权。
4、会员拉新，等级提升
凡老会员推荐新会员超过3位，则晋升为银粉会员
银粉会员推荐新会员，给银粉会员返现新会员首次消费金额的20%至会员卡，可用于后期消费抵现，会员后期每次消费均赠送啤酒2瓶，享八折优惠，享啤酒66元100瓶特权。银粉会员可享受网上订餐享新生儿大便颜8折优惠。
生化是什么意思5、散客：扫码转发朋友圈，免费吃鱼
必须三人同行，并扫码转发转发朋友圈，即可免费送本店特泼辣鱼。
送鱼送小份，三个人肯定不够吃，那么就得点其他菜品，以此达到免盈利效果。
6、散客：带一位女士打八折，带两位女士打
活动说明：
1、本活动，需要制作金粉、银粉、铁粉三种会员卡
2、特菜品鉴活动，需要投入一定的成本
3、金粉、银粉八折优惠，属于常规优惠
4、啤酒66平南人才网元100瓶，只限在店内引用，不能带走，喝不完可以存在店内，下次继续喝！
5、本店会员的所有酒水均可在店里暂存
6、营业时间，早上开门可以迟点，但晚上不要关门太早，喝酒的大部分都在晚上