特解馋的4道家常菜 最适合来碗热腾腾的米饭 家人吃得可香了
1.毛血旺
早孕的早期症状用料：
鸭血150克黄豆芽200克牛百叶(或毛肚)150克金针菇100克香菜一把毛血旺料包一袋
猪肉片(或牛肉片)150克蒜瓣五大瓣（或一头）香葱一根大豆油100克
做法：
黄豆芽，金针菇分别入开水煮五分钟，捞出沥水。鸭血切块(1.5厘米厚度即可)入开水大火煮一分钟，轻轻捞出。百叶切丝，猪肉切薄片/清真版首选牛霖（或牛内脊）肉，切成3-4毫米薄片，用少许盐，蛋清，干淀粉用手抓匀，腌制十分钟，再进入下一步骤。
用超市采购来的毛血旺料包，做汤料，锅中加入大约1000毫升开水，倒入汤料包，煮沸后，先放猪肉片（或牛肉片），肉片变后陆续放入金针菇，黄豆芽，百叶，鸭血（如果用火腿片的话，和菜同时放入，无需先放）。再次沸腾后关火，装盘。撒入香菜碎，香葱碎，蒜末和毛血
旺的干料包。
锅中倒入100克大豆油，烧至八层熟，均匀泼入干辣椒芝麻碎处毛血旺完成!清热开胃的家常美食食谱>b超看男女
2.铁板水晶粉
材料：猪绞肉120克酸包菜50克土豆粉条200克酸豆角50克葱、姜、蒜碎各1大匙
调味料：生抽2大匙砂糖2小匙盐1/4小匙鸡精1/2小匙白胡椒粉1/16小匙香油2小匙
做法：酸包菜切碎，酸豆角切小段，红椒切圈，葱，姜，蒜切碎。土豆粉条用温水提前浸泡半小时至软。酸包菜用清水浸泡10分钟，再换水清洗干净。炒锅热油，放入葱，姜，蒜末，红椒圈，酸豆角炒出香味。加入猪绞肉，用小火慢慢煸炒至变。酸包菜挤干水分放入锅内，加入生抽，砂糖，盐调味。炒匀后加入热开水，水量高对材料2CM。加入泡软的土豆粉条，煮开后转小火焖煮。一直煮至粉条变软，加入鸡精，白胡椒粉，香油调味即可。铁板上包锡纸，放在炉火上加热5分钟，倒入烧好的粉条即可上桌。老三国演义全集下载
3.川香口水鸡
新西兰奶粉肉毒杆菌人教版八年级数学上册教案做法：三黄鸡洗净，放入大锅中，加入冷水没过鸡、放姜片葱段和少许料酒，盖上盖子用大火煮。大火煮开，转小火煮三分钟后，关火焖15分钟。焖鸡的空档，把花生去皮压碎后，和白芝麻一起放入干的平底锅，炒香，出锅备用。（小火慢炒，可以先放花生碎炒一会儿再放白芝麻，然后一起炒到出香味，有些发黄）。冷锅放入一汤匙花椒和五汤匙食用油，用小火慢慢的把花椒炸香后，把花椒捞出扔掉。准备一个小碗，放入一汤匙辣椒粉，转中大火把锅中的油烧热后，熄火等一会儿（十到二十秒样子，否则油温太高会把辣椒粉烫黑烫糊了），再倒入放了辣椒粉的小碗中。冲了热油的辣椒粉搅拌后，静置备用。把锅中焖好的鸡取出，立刻泡入放了冰块的冷水中，至少十五分钟。（一热一冷，让鸡皮瞬间收缩，变得爽滑脆嫩）。把姜末、葱花、蒜末、白糖、芝麻酱、香醋、生抽和炒香的白芝麻和花生碎全部放入一个小碗中，拌匀后再放入步骤7的辣椒油拌匀。鸡从冰水中取出切件，淋上调好的调味汁即可。
4.辣炒白菜豆腐
用料：老豆腐1盒大白菜一小窝姜少许，切丝干辣椒两根花椒3到5颗生抽20ml盐适量糖适量油40ml葱1根
做法：切豆腐，切白菜。姜切丝，葱切段。热油，中火煎豆腐至两面金黄。盛出放一边。剩下的油炒白菜。下花椒爆香，之后捞出。下姜丝和干辣椒(捏碎)爆香，转大火下白菜和葱快速翻炒。白菜变软后，倒入生抽。继续翻炒几下，放入豆腐，按照自己口味撒盐糖，炒几下出锅。
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