清凉开胃的小菜有哪些
      小学5年级语文上册
  文章导读
                \n      很多妈妈到了天气比较热的时候就会很犯愁，因为天气热的时候宝宝的食欲就会大大降低，每天只吃那么一点点的食物怎么能够健康成长？其实，要想让宝宝的食欲大开，只需要做一些清凉可口的开胃小菜即可，这样孩子就可以恢复正常的饮食了。那么，清凉开胃小菜怎么做呢？

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      茄汁翡翠包


      材料：

      圆白菜叶几片、猪肉末半碗、胡萝卜小半根、香菇2朵、玉米粒适量

      调料：

      葱丝、盐1小匙、胡椒粉少许、香油1小匙、水淀粉1匙、鸡汤、番茄酱1大匙、糖1小匙

      做法：

      1、准备材料。
清热开胃的家常美食食谱
      2、香菇和胡萝卜切成碎末与玉米粒一起加入肉馅中。

      3、再加上盐、胡椒粉、香油拌匀，制成猪肉馅料。

      4、圆白菜叶子焯烫至翠绿，捞出过凉水。

      5、将肉馅放在圆白菜叶子上。

      6、从叶子一端卷起。

      7、将左右叶子对折。
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      8、再卷起，将葱丝用开水烫一下，用来扎紧圆白菜翡翠包，放入蒸锅中蒸熟，倒出盘中水份。
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      9、锅中加番茄酱、糖调味，用水淀粉勾成薄芡，浇在翡翠包上即可。

           
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