厨房美食菜谱:瓦罐汤煲的做法
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瓦罐汤煲是以慢火煨制而成的汤煲,煨制的锅具要选择瓦罐,至于食材可以选择自己喜欢的搭配就可以。比如牛尾萝卜、排骨海带、猪脚黄豆等等都可以。今天的这个瓦罐汤煲用的是乌鸡和大枣,滋补又有营养。
儿童照相机食材
主料:
乌鸡半只
大枣适量
盐适量
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最适合平底铸铁锅做的美食食谱
1.把乌鸡洗净。
婴儿玫瑰疹2.选择电动的瓦罐煨汤煲。
婴儿知识冷水放入乌鸡。
3.烧开后撇净油脂浮沫。
4.盖盖,煨制2小时以上。
5.把大枣洗净。
6.放入瓦罐里。
7.再煨制20分钟,加盐调味即成。
小贴士:1、也可以放人参,或者什幺都不放。
2、因为以喝汤为主,所以要少放盐,调淡口。